Кофейная красота...

Вот каку красоту для любителей кофе  нашла на Осинка у Ежка,сапсибо ей большое...на моем дереве самое главное-угол наклона при приклеивании, зерна приклеиваются под углом градусов 60 все одной стороной, следующие ряд, наклон встречный, а середина-просто наклеена плоско, но зернышки повернуты в одну сторону.
Да, зернышки в середине ЖАРИЛА-кофе подгоревший(темно коричневый!), чтобы забить запах горелого кофе в конце чуть сыпанула на кофе молотой корицы и перемешала. На картинках видно хорошо, как клеится рисунок
Дизайнер в работах использует кофе зеленый и разной степени зажаривания

Читать далее...

Новогодние овечки из ватных палочек.

Такие вот милые безделушки-игрушки можно сделать из ватных палочек
http://www.trozo.ru/archives/25738

Куча идей для самодельных открыток

Перейти по ссылке:
http://www.trozo.ru/tag/otkrytka:

Мастер-класс по квиллингу. Ромашки


описание здесь:
http://domik5a16.mirtesen.ru/blog/43387717117

манекен

Собственный манекен

Мидзухики. Что это такое?

Информация здесь:
http://www.trozo.ru/archives/27969

Вышитые миниатюры. Япония.

Достаточно равнодушно отношусь к вышивке, но мимо пройти не смогла, такие милые картинки....




Читать далее...

Квиллинг - куча идей для творчества!!!

 Сообщение Верлиока

 

Читать далее>>>

Источник: Интернет

 

Творожный торт-мусс

Творожный торт-мусс
Автор: katya_kodya






НУЖНОСТИ
Разъемная форма
Для коржа
-печенье сдобное 200 гр
-сливочное масло - 100 гр

Для мусса
-желатин - 30 гр
-сливки для взбивания - 200 мл
-мягкий творог (типа такого demo.utkonos.ru/item/305/1034600/) - 500 гр
- сахарная пудра - 8 ст.л
1 апельсин
2 ст. л сиропа

Итак, делаем:
1. Печеньку измельчить в блендере. Я люблю печенье с орехами. нежный аромат орехов очень дополняет вкус таких блюд.
2. Сливочное масло растопить и добавить к печенью, смешать все до однородной массы.
3. Выстелить пергаментом форму. На дно выложить ровным слоем крошки и прижать руками. Поставить в холодильник.
4. Снять с апельсина цедру.
5. Выжать из апельсина сок. Желатин замочить в половине апельсинового сока. Дать постоять.
6. Взбить творог с сахарной пудрой, отдельно взбить сливки. Смешать творог и сливки.
7. Залить желатин оставшимся соком, поставить на огонь и нагреть до полного растворения желатина. НЕ КИПЯТИТЬ!!!
8. Ввести желатин в творожно-сливочную смесь, добавить цедру, перемешать.
9. Вынуть корж из холодильника, залить его смесью в следующем порядке - половник смеси, немного сиропа. затем снова половник смеси наливаем в центр сиропной капли, получается окантовка красивая. Затем делаем узор - например, как у меня - паутинка. И ставим в холодильник не менне чем на 4 часа, но я всегда делаю на ночь.
10. Можно подавать с ягодами, фруктами.

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 1

Закуски из ломтиков вареной колбасы

1. «Бабочка»

ещё мнооооооого чего

Печенье новогоднее «Снежинки из шоколада»

 

Читать далее...

Карамельно яблочный пирог

100 грамм масла или маргарина 

пол стакана сливок  

1 стакан коричневого сахара

мелко порубленные грецкие орехи

В небольшой кастрюле растопить масло, добавить сливки с сахаром и орехи и варить до тех пор, пока сахар не растворится. Отложить соус до готовности пирога.

Из трех яиц, трех стаканов муки,

3 ст. ложек сахара,

1 ч. ложки соли,

1 стакана воды, разрыхлителя и 3 ст. ложек сметаны

Замесить тесто, оно получится густым и равномерным. Вылить в форму, сверху выложить очищенные яблоки, посыпанные корицей. Готовый пирог полить карамельным соусом и есть пока теплый, он необычайно вкусен!

 

 

Украшение салатов.

Салат «Букет сирени».

Для цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета использован сок свеклы . Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.

рецепт тут http://forum.say7.info/topic10449.html

«Селедка под шубкой и под зонтиком».


рецепт тут http://forum.say7.info/topic8170.html

Салат «Бычок».


рецепт тут http://www.say7.info/cook/recipe/646-Salat-Byichok.html

Бычёк из помидоров.


рецепт тут http://forum.say7.info/topic7862.html




 

 

Йогуртовый десерт с желе из киви

Описание: Не секрет, что многие из нас любят полакомиться сладеньким и в то же время боятся лишних каллорий. Этот рецепт может пополнить нашу коллекцию рецептов "Здравствуй, талия!". К тому же, он очень освежит после сытного застолья. Надеюсь, что понравится он и нашим главным сладкоежкам - деткам.
Вообщем, угощайтесь: двухслойный торт-десерт из вишневого йогурта и свежих киви - вкусно, полезно, диетически!

Ингредиенты для "Йогуртовый десерт с желе из киви"

• Киви — 6 шт
• Йогурт (вишневый) — 500 г
• Сахар ванильный — 1-2 пач.
• Сахар (в желе - 3 ст.л; в йогурт - 2 ст.л.) — 5 ст. л.
• Желатин (10 пластинок: в желе 4 шт.; в йогурт - 6 шт. или "Желфикс" - 1 уп. )
• Сливки (25%) — 100 мл
• Молоко — 100 мл

рецепт автора

 

Цветочный десерт

 Инструкция по “выращиванию” десерта.

 

*****************

Приглашаю на ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД !

Это рецепт-победитель конкурса кулинарного мастерства на портале www.e1.ru Автор: Муленруж

Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными" шариками.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Печем черепах! Мастер-класс Людмилы Ивановой

Читать далее...

салат "Генеральский"

 Ингредиенты для салата «Генеральский»
Яблоко (свежее) - 2 шт.;
Редька (свежая) – 1-2 шт.;
лук (репчатый) – 1-2 шт.;
морковь (сырая) – 1-2 шт.;
яйца (вареные) – 3-5 шт,
картофель (варенный) – 3-4 шт.;
майонез.
Способ приготовления салата «Генеральский»
Укладываем в салатницу слоями картофель, предварительно натертое на крупной терке, после посолим его по вкусу. Сверху на картофель укладываем морковь, редьку, лук, яблоки. Укладывая варенные яйца, оставим немного желтка. Каждый слой перемажем майонезом. Сверху посыпим желтком и зеленью.

Приятного аппетита!
 

Рецепты_от_Белки

  Нашла здесь http://prigotovim.org/main/vtorye/r_sal/page/2/

Серия сообщений "Салаты":

Серия сообщений "Овощные блюда":

Королевская шарлотка

Рецептом поделились со мной девочки с одного форума, автор неизвестен. Но рецепт очень необычен.
1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.
Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.

Рецепты_от_Белки

Серия сообщений "Торты без выпечки":

Черничный чизкейк без выпечки

Далее

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Если Вас интересует новостройки в Крыму продажа, то советую посетить сайт, где можно выбрать недвижимость на свой вкус. Я давно уже хочу жить возле моря, но переехать все никак не решусь))) Посетите сайт, приятного просмотра!

-=-=-=-

 

• Сливочное масло - 100 г
• Темный шоколад  (70-80% какао) - 200 г
• Сахар-песок - 50 г
• Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
• Мука пшеничная60 г
• Соль - 0.25 чайной ложки
• Сахарная пудра - 100 г

Читать далее...

Бутерброд - БОЖЬИ КОРОВКИ!!

Прикольные бутербродики!

Батон

Сливочное масло

Рыбная нарезка

Петрушка

Божьи коровки: -половинки помидор "Черри" или бочка обычных помидор;

-голова - черные оливки;

-глаза-капельки майонеза;

  -точки на туловище - резаные оливки

Очень легко, просто, а главное красиво!!

Салат "Морская звезда"

Салат "Морская звезда"

Автор этой красоты моя подруга Анна Краснова.



1. "Фундамент" - из длинных огурцов. На фотографии лучики сделаны слишком длинными, но лучше подрезать огурцы так, чтобы они на большую плоскую тарелку помещались.

2. На 3 лучика выкладываем салат "Мимоза".

1-й слой - белок, тертый на мелкой терке, потом майонез, сверху - тертые на мелкой терке желтки.

ДАЛЕЕ

Сладкие персики(пироженое)

Если вас интересует mersedes продажа, то советую посетить очень интересный сайт на котором, собственно и найдете все, что вам нужно!

Тесто
Масло сливочное или маргарин - 60 гр
Сметана 15-20 % - 3 ст.л
Сахар - 200 гр
Ванилин - 1 пакетик
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель - 1 пакетик или 1-1,5 ч.л.
Мука - 500 гр

Для крема
Варёная сгущёнка - 1 банка
Масло сливочное - 1 пачка (200 гр)
Грецкие орехи (чищенные) - 50 гр

Для обмазки
Пищевые красители - оранжевые и красные
Сахар

И так, мы начинаем делать тесто. Яйца взбиваем вместе с сахаром и добавляем масло (размягчённое).Взбиваем. Добавляем сметану и ванилин.Взбиваем. Муку мы перемешиваем с разрыхлителем, просеиваем и добавляем в наше тесто. Перемешиваем.

Даём тесту немного отдохнуть и делаем из него колбаску (не тонкую ). Затем режем на равномерные кусочки и делаем из них шарики.

Каждый шарик мы режем пополам и делаем половинки от будущих персиков. Готовые половиночки мы выкладываем на противень, предворительно смазав маслом или застелив бумагой.

И ставим их выпекаться на 15 минут при температуре 180-200 градусов (зависит от духовки)
Тем временем мы делаем крем. Мягкое сливочное масло мы взбиваем с варёной сгущенкой. После того, как наши половинки приготовились и немного остыли, мы берём маленькую ложечку и вынимаем немного сердцевинку.

Берём орешки и в каждую дырочку кладём по кусочку. Туда же мы намазываем наш крем, а так же за края дырочек, для склейки.

Потом берём две половинки и склеиваем их вместе.
Разводим пищевые красители. У кого их нет можно использовать сок свеклы и моркови. И красим их кисточкой, кому как угодно. Посыпаем сахаром и всё. Наши персики готовы
http://forum.say7.info

песочно-имбирное печенье

У вас есть сайт и вам нужно продвижение сайта в интернете? Тогда советую посетить сайт, который наверняка вам будет полезен! Приятного просмотра! =-=-=

Если вам нужна замена экрана iphone, тогда советую посетить сайт http://www.my-apple.ru сервисного центра My-Apple. Приятного просмотра!

 

• 200 г сливочного масла
• 120 г сахара
• 1 яйцо
• 1 пакет сахара ванили
• 400 г муки
• 1 / 2 чайной ложки имбиря порошок
• 1 щепотка соли
• Пакетик кунжута
• 1 стакан варенья из смородины
• 1 ст .л. крахмала.

1. Смешать сахар с яйцом,до однородной массы.
2. Добавить имбирь,ванильный сахар,соль
3. Просеить муку ,мягкое сливочное масло
4. и вымесить.
5. Так как у меня было жидкое варенье ,я его подогрела и ввела в него расведённый в столовой ложке воды крахмал.
6. Тесто раскатывала на фольге ,так легче снимать .
7. Из половины теста вырезала просто круглой формы ,а из второй такие же кругляшки ,но с сердечком внутри и присыпала их кунжутом.
8. Выпекать при 180 гр.
9. Сборка:на печенье ложим чайной ложкой варенье и закрываем печеньем с отверстием ,прижимаем.

 

Запеканка!

Если вас интересует где приобрести стальные радиаторы, то советую посетить сайт на котором профессионалы помогут вам подобрать и приобрести их!

 

+

Чесночное пюре под грибным одеялом .

Автор ovimu 

+

Эльзасский яблочный пирог

Для рецепта вам потребуется: мука или крупчатка - 200г

масло - 100г яйцо (желток) - 1 шт. сахар - 30г

соль - 1 щепотка вода (холодная) - 2 ст.л.

яблоки (кислые) - 500-750г лимонный сок - 2 ст.л.

сахар - 100г яйцо - 3 шт.

ваниль - 1 пакет сливки - 1/2 стакана

 

далее

Коллекция лучших рецептов из сыра!

Готовим сыр в домашних условиях

Солнечный тортик!

Если вас интересует календарь узи 12 недель беременности, то советую посетить сайт на котором есть полная информация! Приятного просмотра!

 

Рецептик простой главное чтоб получился бисквит.

Для одного коржа:200гр.муки, 200гр.сахара,6 яиц.

Для крема:300гр.слив.масла,200гр.сгущ.молока и чуть-чуть ванилина.

Для теста взбить яйца с сахаром,добавить муку.

После выпечки,остудить корж и разрезать в доль пополам.

Приготовление:корж смазываем кремом,сверху выкладываем порезанный кольцами банан,накрываем следующим коржом,опять смазываем кремом и покрываем уже колечками киви.Размер торта зависит от количества коржей,прослойки из фруктов тоже можно делать разные,ну и украшать можно по мере фантазии!!!!Приятного аппетита!!!

Вкусно!!!!

 

Пирог из творожного теста с яблоками

Нашла интересный сайт http://krispotupchik.livejournal.com/116259.html на котором есть что почитать! Советую не отменно всем его посетить!

А еще прочтите про спиртное- очень познавательно! приятного просмотра!

 

 

Рецепт от Metel

Тесто такого пирога получается очень вкусным.

Пирог суперский!!! запах на кухне стоял сумасшедший) Пробуйте:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Кальмар фаршированный

Кальмар фаршированный

 

Ингредиенты:

 
тушка кальмара - 100 г;(Предварительно сварена) 

 
жасминовый рис - 40 г;

 
смесь морепродуктов - 60 г;

 
лосось слабой соли - 30 г;

 
   сок лимона;

  репчатый лук (по вкусу). 

 

 

Соус: белое вино - 30 г; сливки (30%) - 100 г; красная икра - 12-15 г; веточка свежего укропа; немного сухого рыбного бульона; соль; белый перец.

 

 

 

 

 

                Морепродукты  размять,

 измельчить, добавить сок лимона,  соль и перец,

смешать с предварительно отваренным рисом, 

 добавить обжаренный репчатый лук.

Этой смесью нафаршировать

 очищенную тушку кольмара.

Соус. 

                 Выпарить белое вино и сливки, добавив икру, укроп,                                        немного сухого рыбного бульона,                         соль и белый перец.  

                 Нарезать тушку кальмара на кружки.  

  Рядом разместить соус.

Рецепты_от_Белки

 

Праздничные закуски!

МЕНЮ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

  Решила составить наметки для новогоднего стола начала из закусок и вот например закуска из яиц.!  

Яйца, фаршированные тунцом

Вам потребуется: - 4 яйца - 80 г тунца в масле - 80 г сливочного масла - 1 ст. л. каперсов - 1 анчоус - петрушка и укроп по вкусу - соль

Приготовление:

1. Яйца сварить, охладить и очистить от скорлупы.

2. Нарезать вдоль на две части, вынуть желтки, протереть их через сито с тунцом, каперсами и очищенным от костей анчоусом.

3. В полученную смесь добавить размягченное сливочное масло, взбив деревянной ложкой до пенистого состояния.

4. Заполнить белки яиц.

Украсить зеленью.

Или вот еще рецептик:

Яйца, фаршированные с грибами

Продукты: 4 яйца 4 белых грибы (сушеных) 1 луковица 1 ст. ложка сливочного масла 1 ч. ложка соевого соуса 1 ст. ложка майонеза 1 ст. ложка сметаны 20% зелень укропа для украшения

Рецепт приготовления:

1. Яйца сварить вкрутую и тут же залить холодной водой на 10 минут, чтобы легче очистить от скорлупы.

С очищенных яиц срезать основание и через образовавшееся отверстие аккуратно удалить желтки, стараясь не повредить белковую чашечку.

Желтки мелко порубить.

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле.

2. Грибы отварить, дать стечь, мелко нарубить, смешать с луком и слегка обжарить.

Луково-грибную смесь соединить с измельченными желтками, перемешать.

Для приготовления соуса смешать майонез, сметану и соевый соус.

Частью этой смеси заправить приготовленный грибной фарш.

Начинку уложить в белковые чашечки, полить сверху оставшимся соусом и украсить зеленью укропа.

Рецепт яиц, фаршированных сельдью

Сварите вкрутую 6 яиц, очистите, разрежьте вдоль на две части и выньте желтки.

Сельдь вымочите, отделите 100 г филе и пропустите вместе с желтками через мясорубку.

К полученной массе добавьте соль по вкусу и тщательно ее разотрите.

Этим фаршем наполните белки, соедините их вместе, придав форму целого яйца, уложите их на блюдо, залейте майонезом и посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

Помидоры, фаршированные курицей

Берем помидоры и удаляем из них сердцевинку,

обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать),

начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза,

и щедрой шапочкой сыр

ставим в горячую духовку (240-260гр)(я в аэрогриле готовила)минут на 15, чтобы сыр подрумянился.

Популярные рецепты бисквита

Популярные рецепты бисквита

Рецепты от Белки

Серия сообщений "Торты и выпечка":

Серия сообщений "Рецепты для Нового Года":

Шоколадно-банановый торт без выпечки

 

Шоколадно-банановый торт

Творожно-ягодный торт

Ингредиенты:
печенье песочное 400 г
масло слив. 150 г
творог 500 г
ягоды (любые по вкусу) 400 г
сливки 33% 250 г
сахар 150-200 г
желатин 25 г
Приготовление:
1. Печенье растолочь в мелкую крошку.
2. Сливочное масло растопить, соединить с печеньем. Перемешать.
3. Желатин растворить в воде, и дать ему набухнуть.
4. В форму выложить раскрошенное печенье с маслом и хорошенько утрамбовать. Поставить в холодильник.
5. Творог протереть через сито. Смешать с сахаром и взбитыми сливками.
6. Ягоды смешать в блендере с сахаром до состояния кашицы.
7. Желатин подогреть, но не кипятить. Остудить. Половину добавить в творог, половину в ягоды.
8. Достать форму, на печенье ровным слоем выложить творожную массу, а затем ягодную.
9. Поставить готовый торт обратно в холодильник, до полного застывания на 4-6 часов.

Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ

Вкусняшки из бананов!

Творог с медом и бананами

Творог с медом и бананом - прекрасный завтрак, когда все надоело и не хватает фантазии.

Подойдет малышам после года (мед до года не рекомендуют, так как он может вызвать аллергическую реакцию).

 

 

Ингредиенты 1/2 стакана творога 2 ч.л. меда банан, нарезанный ломтиками 1/4 стакана кефира Метод приготовления 1. В небольшой тарелке смешайте творог, кефир мед и кусочки банана.

Автор рецепта: HUGGEY5  

Бананы в меду

На 4 порции: 4 банана, 1 лимон, по 2 ст. л. сливочного масла и мёда, 1 ч. л. корицы, горсть абрикосовых косточек, 1 ст. л. крепкого алкоголя (бренди, ликёра), 160 г мороженого.

 

Банан полить соком половинки лимона, завернуть в фольгу, выпекать 15 минут.

Мёд с маслом растопить, добавить корицу, сок половинки лимона, алкоголь, поварить 2 минуты, всыпать рубленые орехи, варить 1 минуту.

Полить бананы соусом и украсить мороженым.

автор:http://www.varim.spb.ru/banany-v-medu.html

Бананы в винном сиропе

 

200 г красного вина, 100 г сахара, корица, бананы.

Сварить сироп из вина, сахара и корицы.

Когда сироп закипит, опустить в него очищенные бананы и сразу же снять посуду с огня.

Выдержать бананы в сиропе несколько часов.

Фаршированные бананы 2 банана, орехи грецкие или какие-нибудь другие по вкусу ~100г, половина шоколадки.

Орехи измельчить, шоколад растопить на водяной бане.

Бананы очистить, разрезать вдоль и каждую половинку поперёк на 3 части, ложкой вынуть серединку, начинить орехово-шоколадной массой, сверху посыпать орешками.

Охладить~ 1 час

  источник:http://www.varim.spb.ru/banany-v-vinnom-si-

Пирожное «Птифур»

Требуется:

Для теста:

-4 ст. ложки муки,
-1/2 стакана сахара,
-2 яйца,
-1/4 стакана сливок,
-1/2 стакана очищенных грецких или лесных орехов.

Для крема:

-2 яичных белка,
-2 ст. ложки ликера,
-3/2 стакана сахара,
-100 г сливочного масла.

Читать далее...

Торт-десерт «НЕЖНЫЕ ЧУВСТВА»

Если Вас интересует переоформление лицензии на медицинскую деятельность, тогда советую посетить сайт компании Мега-Интел на котором работают настоящие профессионалы! Приятного просмотра!

 

Читать далее...

Яблочное пирожное "Букет роз"

Яблочное пирожное "Букет роз"

Источник- Саламандра2009

Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа

Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.

Читать далее...

Завитки из красной и белой рыбы

Любите готовить? Если да, рекомендую посетить кулинарный сайт vserecepty.com, на котором можно найти разнообразные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Мне очень понравился рецепт завитков из красной и белой рыбы. Вкусно и красиво!

 

Банановый пирог


Ингредиенты:
100 гр сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
3 банана
2 стакана муки
1 ч. ложка соды
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложка ванили
3/4 стакана грецких орехов
Приготовление:
Размять (вилкой) бананы до кашицы. В отдельной посуде взбить миксером масло и сахар. Добавить яйца, затем бананы. Перемешать. Добавить муку, соду, соль, ваниль, хорошо перемешать (взбить). Добавить орехи, перемешать. Форму смазать маслом. Выпекать при 180 гр. около часа. Готовность проверить зубочисткой. Можно посыпать сахарной пудрой.

Салат «Бангладеш» (не мимоза)

Салат «Бангладеш»

Этот салат – старый семейный рецепт, одна из модификаций известного всем салата «Мимоза», которым в своё время поделился с мамой её начальник. Этот салат нам полюбился и прижился в нашей семье. Рецепт был немного изменён под вкусы нашей семьи, но название осталось оригинальным. Изюминка этого салата состоит в использовании именно консервов в масле (пробовали с консервами в с/с – получается не то). Так же обязательно должно быть сливочное масло, хотя, на первый взгляд, может показаться, что масло – это жирно, это лишнее и т. д., но это не так. Всё здесь «к месту и в тему». Если Вы приготовите этот салат именно в таком составе, строго придерживаясь рецепта – не разочаруетесь. Он очень приятный и нежный. Рекомендую!
Рецепт

САЛАТ «МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ»

Первый раз вижу , чтобы в салате использовался киви или крыжовник, (не считая фруктовые салаты), но можно попробовать, как вы считаете?

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

киви - 3 шт. или крыжовник зеленый

- 500 г сыр твердый

- 200 г изюм без косточек

- 80 г орехи грецкие рубленые

- 80 г яйцо вареное

- 2 шт. морковь вареная

- 1 шт. чеснок

- 2-3 зубчика майонез

- 150 г перец черный молотый,

соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:

Очищенные от кожицы киви или крыжовник нарежьте мелкими кубиками.

Изюм распарьте, затем промойте и обсушите.

Яйца мелко порубите.

Морковь нарежьте мелкими кубиками.

Сыр натрите на терке.

Чеснок пропустите через пресс.

Сыр смешайте с изюмом, орехами, чесноком и половиной нормы майонеза, поперчите.

Массу выложите в салатник кольцом, посыпьте яйцами, морковью, полейте оставшимся майонезом, посыпьте киви или крыжовником.

Оформите зеленью петрушки.

По материалам сайта www.millionmenu.ru

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Вам нужны паллеты? Тогда добро пожаловать на сайт! Приятного просмотра!

-=-=-

А Вы знаете, что Ресторан Four Seasons «Vivaldi» получил высшую награду. всем советую посетить сайт для более подробной информации!

 

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

Рецепт

салат

 

сыр твердый - 200 г,
зелень укропа или петрушки - 30 г,
слабосоленая семга или форель - 300 г
Приготовление:
Cыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Сыр смешать с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню.Нагревать на водяной бане, помешивая, пока сыр не расплавится.
вместо водяной бани, можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, пакет с сыром опустить в кипящую воду (кончик пакета держать в руке) и подержать 2-3 минуты в воде
Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.
Рыбу тонко нарезать.
Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом.

                          

  Cегодня я нашла отличный сайт - http://50millionsdollars.com)))))Прочитала  интересное,например,космонавтика)))) Здесь интересные записи, а потом можно рассказать друзьям интересную историю!!!!
Блог  написан для тех, кто хочет узнать самое интересное,мне очень нравится проект!!!!! 

Лимонный торт-пирог

Продукты: масло сливочное 180 г

сметана 200 г разрыхлитеь 1 ч. л.

мука 320 г яйца 3 шт.

водка 1 ст. л. сахар 150 г ( в тесто)

сахар 150 г( в начинку)

сахар 50 г( в безе)

лимон 3-4 шт.

Приготовление:

Разделить яйца на белки и желтки.

Желтки взбить с сахаром до побеления,добавить растопленное масло, сметану с разрыхлителем, цедру одного лимона и водку.

Постепенно всыпать муку, тесто получается вязкое, но не крутое. Разделить тесто на три части и испечь коржи.

На три круглых коржа будет в самый раз. (Я пекла на противне и делила тесто на две части).

Пекутся быстро 8-10 мин., при 170*. Коржи остудить, накрыв полиэтиленом, чтобы не сохли.

Для начинки лимоны ошпарить кипятком и натереть на тёрке, добавить сахар и размешать до полного растворения.

Коржи обильно смазать лимонной начинкой (начинку не экономить, всё впитается).

Белки взбить с сахаром до твёрдых пиков и обмазать безе весь пирог. Поставить в горячую духовку, пока безе слегка не зарумянится.

Пирог (обязательно!!) остудить.

Хочу сказать, что этот торт вкусный и на второй день, и на третий. Он пропитывается и становится ещё вкуснее.

Приятного аппетита!

Автор-http://kiskafanny.wordpress.com/2010/01/28/лимонный-торт-пирог/