-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Eclair

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 


áûñòðûé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè

Ïÿòíèöà, 07 ßíâàðÿ 2011 ã. 16:51 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà Ïèðîã "ßáëîêè â êàðàìåëè"

 



Ðåöåïò óâèäåëà íà Ìåíþ-ÒÂ. Î÷åíü ïðîñòîé, íî î÷åíü âêóñíûé!Òàòüÿíà Øåâ÷åíêî (Ìàëèêî)Òàòüÿíà Øåâ÷åíêî (Ìàëèêî)

Íóæíî: ñàõàð, ìàñëî, âîäà, ñëîåíîå òåñòî, ÿáëîêè ( øòóê 5).

Íà ñêîâîðîäó íàñûïàåì ñàõàð ( â çàâèñèìîñòè îò òîãî, íàñêîëüêî õî÷åøü ñëàäêèé äåñåðò). ß áðàëà ÷óòü áîëüøå ïîëñòàêàíà. Äîáàâëÿåì ìàñëî, ãðàìì 30, ðàñòàïëèâàåì, äîáàâëÿåì âîäè÷êè, òîæå ãäå-òî ïîëñòàêàíà. È êàðàìåëèçèðóåì, ò.å. äîâîäèì äî êîðè÷íåâîãî ñîñòîÿíèÿ, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. ×èñòèì è íàðåçàåì ÿáëîêè íà äîëüêè. Êîãäà êàðàìåëü ãîòîâà, âûêëàäûâàåì íà íåå ÿáëîêè, ïî êðóãó, à ñâåðõó çàêðûâàåì ñëîåíûì òåñòîì, êàê êðûøêîé. È ñòàâèì â äóõîâêó, íàãðåòóþ äî 220 ãðàäóñîâ íà 15-20 ìèíóò, äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Âûòÿãèâàåì, ïåðåâîðà÷èâàåì íà òàðåëêó, ÿáëîêè ââåðõó ïîëó÷àþòñÿ. Âñå. À åñëè ñâåðõó ïîëîæèòü øàðèê ìîðîæåíîãî, âêóñíîòèùà!


Èñòî÷íèê

ÆÄÓ ÂÀØÈÕ ÎÒÇÛÂÎÂ!!!


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó