240 крабовых палочек 
200 тертого сыра 
3-4 крупных помидора 
2-3 вареных яйца 
чеснок 
майонез 

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Нарезать кружочками, разложить первым слоем на плоскую тарелку. Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанными крабовыми палочками. Чуть полить майонезом, посыпать тертым яйцом, чесноком, 1/3 частью тертого сыра и снова полить майонезом. Повторить снова слоя 2 -3 раза. Украсить зеленью.Газета "Кухня" № 14 (2007)

Источник