ÑÀÌÛÉ ÁÛÑÒÐÛÉ ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎÃ.  15 ÌÈÍÓÒ ÒÎ×ÍÎ ÓËÎÆÈÒÅÑÜ! |
À âîò è íåò:) Çíàþ åùå îäèí âêóñíûé ðåöåïò ÿáëî÷íîãî ïèðîãà, êîòîðûé ãîòîâèòñÿ íå äîëüøå (à ìîæåò áûòü äàæå áûñòðåå) òðàäèöèîííîé øàðëîòêè. Çäåñü äàæå òåñòî çàìåøèâàòü íå íóæíî. Ïðîñòî ñìåøàòü âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû, î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà òåðêå ÿáëîêè. Óëîæèòü ïîî÷åðåäíî â ôîðìó, è âñ¸:)  15 ìèíóò òî÷íî óëîæèòåñü;)
Âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü â ìèñêå. ßáëîêè î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñëåãêà ñáðûçíóòü èõ ëèìîííûì ñîêîì. Ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî êîðèöû. Ôîðìó (ÿ ïåêëà â íåáîëüøîé êâàäðàòíîé) ñìàçàòü ìàñëîì è âûñûïàòü íà äíî ñòàêàí ñóõîé ñìåñè. Çàòåì ïîëîæèòü ñëîé ÿáëîê, ñíîâà ñìåñü, ÿáëîêè... âñåãî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ 3 ñëîÿ. Âåðõíèé ÿáëî÷íûé ñëîé ÿ ïðèñûïàëà êîðè÷íåâûì ñàõàðîì. Äåëàëà ñ àíòîíîâêîé, ïîáîÿëàñü, ÷òî áóäåò êèñëî. Çàëèòü ïèðîã ñòàêàíîì ãîðÿ÷åãî ìîëîêà è ïðîòêíóòü â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ íîæîì, ÷òîáû ìîëîêî ïðîïèòàëî è íèæíèå ñëîè. âûïåêàòü 50-60 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ. Ìîè êîììåíòàðèè: Äëÿ ýòîãî ïèðîãà ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ñî÷íûå ÿáëîêè. È åùå ìîìåíò.. ÿ ïîáîÿëàñü, ÷òî ïèðîã ïîëó÷èòñÿ ñóõèì, ïîýòîìó íà íèæíèé ñëîé âûñûïàëà ñìåñè ìåíüøå ñòàêàíà è ñðàçó íåìíîãî ïðîïèòàëà åãî ìîëîêîì. Ïèðîã ïîëó÷èëñÿ ñî÷íûì è âêóñíûì! Ê òîìó æå î÷åíü ëåãêèì. Âåäü â íåì íåò íèêàêîãî æèðà (íè ìàñëà, íè ÿèö). Ïî-ìîåìó, ïðåêðàñíàÿ àëüòåðíàòèâà øàðëîòêå:) |
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |