Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
●ÿéöà 4 øò
●ñàõàð 1 ñòàê
●ìóêà 1 ñòàê
●ðàçðûõëèòåëü 0,5 ÷ ë | Êðåì:
●ñìåòàíà ëþáîé æèðíîñòè 200 ã
●ñàõàð èëè ñàõàðíàÿ ïóäðà 2 ñò ë
Êðîìå òîãî:
●ÿáëîêè 3 øò
●êîðèöà ïî âêóñó
●ñóõàðè ìîëîòûå 2 ñò ë
●êàêàî - ïîðîøîê äëÿ óêðàøåíèÿ |
ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì â Î×ÅÍÜ ïûøíóþ ìàññó (ïðèìåðíî 10 ìèí).
Ïðîñåÿòü ìóêó, ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì.
Âçáèòü íà íèçêîé ñêîðîñòè.
ßáëîêè ïî÷èñòèòü, ïîðåçàòü êóáèêîì.
Âûëîæèòü íà äíî ôîðìû (åñëè íå ñèëèêîíîâàÿ - ñìàçàòü),
ïîñûïàòü êîðèöåé è ñóõàðÿìè.
Ïåðåìåøàòü. Çàëèòü òåñòîì.
Îòïðàâèòü â äóõîâêó äî ãîòîâíîñòè ïðè 170*.
Ïåðâûå 20 ìèí äóõîâêó íå îòêðûâàòü!
Ïðîâåðÿòü çóáî÷èñòêîé íà ñóõîñòü.
Ó ìåíÿ ôîðìà ìàëåíüêàÿ (20 ñì), ïèðîã ïîëó÷èëñÿ âûñîêèé,
íî äîëãî ïåêñÿ, ïî÷òè 45 ìèí.
Ëó÷øå ôîðìó ïîøèðå âçÿòü.
Äëÿ êðåìà ïåðåìåøàòü ñìåòàíó ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ãîòîâûé ïèðîã ïåðåâåðíóòü íà áëþäî, îñòóäèòü.
Ñìàçàòü êðåìîì è ïîñûïàòü êàêàî - ïîðîøêîì (ïî æåëàíèþ).
Èñòî÷íèê
|
|