Êðåêåðû ñ ñåìåíàìè ëüíà |
Èíãðåäèåíòû:
150 ãð ìóêè
60 ìë ìîëîêî
1/2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
1/2 ÷.ë. ñàõàð
1 ÷.ë. ñîëè áåç ãîðêè
2 ñò.ë. ñåìåíà ëüíà
2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êðåêåðîâ ñ ñåìåíàìè ëüíà:
Ñíà÷àëà íóæíî ñìåøàòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, ñîëüþ, ñàõàðîì è ñåìåíàìè ëüíà. Çàòåì ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ìîëîêî è ìàñëî, çàìåñèòü òåñòî. Ñìîòðèòå ïî êîíñèñòåíöèè ìàññû, ìóêà âåçäå ðàçíàÿ, òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ êàê íà ïåëüìåíè, íå ëèïíóùåå ê ðóêàì.
Òîíêî ðàñêàòàòü ïðèìåðíî â 2-3 ìì. Âûðåçàòü êðóæî÷êè èëè ðàçðåçàòü íà êâàäðàòèêè, íàêîëîòü âèëêîé. Âûëîæèòü íà âûñòåëåííûé áóìàãîé ïðîòèâåíü è âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå äî 200 ãðàäóñîâ ïðèáëèçèòåëüíî 15-20 ìèíóò, äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |