курица - 160г;

  картофель - 1 шт.;

 помидор - 1 шт.;

  шампиньоны - 10г;

 сливочное масло - 15г;

 соль - 1 ч. л.;

  вода - 1/4 стакана;

  сухое вино - 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сваренную курицу разрубить на кусочки весом 20 г и обжарить. Затем залить водой (бульоном), положить сливочное масло, жареный кубиками картофель, соль, обжаренные помидоры кружочками, жареные грибы. Готовить в керамическом горшочке. В горшочек влить белого сухого вина.