Журналы-"Ondori"(подборка)

Знаменитые японские журналы "Ondori" по вязанию крючком и спицами.

L.K.S 12 kr.

Читать далее...

Красный пуловер крючком

Пуловер

Читать далее>

Вязание крючком - ажурная кофточка.

Читать далее...

жилет

Блузон-круглая кокетка, крючок.


Аля-М

Туника крючком для нас...



Читать далее


Bизитки – своего рода удостоверения личности, фирменный знак, неотъемлемая часть делового общения.
Bизитки – это Ваши агенты, которые работают на Вас, представляя Ваши интересы на больших выставках и при личной встрече, при первом знакомстве и при продолжительном сотрудничестве. Правильно подготовленные визитки помогут Вам добиться успеха. Ведь визитка остаётся у вашего клиента, партнера и именно по ней зачастую будет создаваться впечатление о Вас.

Кофточки крючком , много

Читать далее...

Из любимых моделей: туника крючком (Франция). Все размеры

Девочки, собрала в интернете схемы и разные описания на русском языке.

Размеры туники: 1) 34/36 - 2) 38/40 - 3) 42/44 - 4) 46/48 - 5) 50/52
 

Вам потребуется:
пряжа PERLE 5 (100% хлопок) цвета лаванды 1) 8 мотков - 2) 3) 9 мотков - 4) 10 мотков – 5) 11 мотков,
крючки № 2 и  № 2,5.

Читать далее...

Туника с подиума с подобраными схемами.А почему бы не поэкспериментировать!?

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ, АЖУРЫ БЕЗ ОТРЫВА НИТИ.

"Пятачки"

Берем обычное слоеное тесто из магазина!Раскатываем его на тонкие и широкие (по длине сосиски)ленты!На кждую полоску из теста кладем очищенную сосиску и сворачиваем рулетом.Режем по длине на тонкие кусочки.Кладем на смзанный малом противень и выпекаем при Т180-200 минут 15!Горячими подаем на стол!Это блюдо готовится очень быстро,поэтому идеально подходит для завтрака!Пятачки любят дети!

Сырные палочки.

 

• 1.Размороженный лист слоеного теста смазать яичным желтком с солью и перцем.
  
• 2.Положить натертый на мелкой терке сыр.
  
• 3.Разрезать на полоски примерно 2 см
  
• 4.Перекрутить кончики полосок в разные стороны - жгутом.
  
• 5.Выпекать в духовке при температуре 230-250 гр. 20-25 минут. 

Sita

 

Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!

ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ


Ингредиенты:

мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.

Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.

Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.

Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.

ЛАЗАНЬЯ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ


Ингредиенты для лазаньи:

500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
3 помидора, 9 пластов для лазаньи,
200 мл йогурта без добавок, 1 яйцо,
25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец, твердый сыр

Приготовление лазаньи:

Шампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Мясо копченой курицы нарежьте ломтиками.

Сливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите около 3 минут на медленном огне. Выньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.

Помидоры окуните на минуту в кипяток и снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимьян, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.

Половину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. Выложите половину соуса с мясом и грибами. Повторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. Сверху выложите оставшиеся пласты лазаньи.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте йогурт с яйцом, выложите смесь на лазанью. Натрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.

Источник: www.receptik.com

Рулет из куриного филе

 

• 0,7-1 килограмм куриного филе;
• 200 грамм грибов;
• 200 грамм сыра;
• 3-4 яйца;
• соль, специи, зелень по вкусу. 

Читать далее...

Картофельная запеканка"Роза"

автор: svetlana kiev

Блюдо простое, но красотища невероятная!
Слова автора!
Рецептов картофельных запеканок существует очень много, а я нашла еще
один. По этому рецепту можно приготовить не совсем обычную запеканку,
которая придется по вкусу всем членам семьи. Потрясающе красивое блюдо!
Никогда не думала, что из обычной картофельной запеканки можно сотворить
такую красоту!

Нам понадобится:
Для картофельной основы

• 1,5 кг картофеля
• 3 яйца
• 1,5 ст.муки
• соль
• мускатный орех(на кончике ножа)
•  

Для начинки-Начинка(на ваше усмотрение)

• 1 большая куриная грудка
• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
• горсть тыквы(можно морковь)
• соль,перец,приправы по вкусу
•  

Приготовление

Без заголовка

Рыбка "Царская"

Доброе время суток всем читающим мой пост!

Сегодня я хочу посвятить его приготовлению моей любимой рыбке. Я думаю все знают, что рыба очень полезна , и взрослым и деткам. И наверняка каждый знает много рецептов ее приготовления, и у каждого есть свой любимый . С моей маленькой неугомонной малышкой я научилась готовить  быстрые и легкие блюда, вот и хочу поделиться с Вами легким и вкусным рецептом запеченной рыбки:

Необходимые продукты:

сама рыба (для этого рецепта я беру рыбу без костей, в основном сомика), где-то на 2-3 кг;

лук репчатый - 3 шт;

морковка - 2-3 шт. среднего размера;

болгарский перец - 2 шт, крупный;

помидоры - 2-3 шт.;

укроп и петрушка по 2 пучка;

майонез - 2 пачки, по 250 гр;

соль, перец.

Способ приготовления:

Рыбу режем на порции, солим, перчим, можно сбрызнуть соком лимона. Отдельно режем лук полукольцами, морковь кружочками, болгарский полукольцами, помидоры также, зелень рубим, все смешаваем, солим, перчим, добавляем майонез.

В форму выкладываем рыбу, сверху овощи и в духовку на 200 градусов на 40 мин.

 

Так как овощи дорогие еще пока, я использовала замороженные, благо муж летом подарил морозильную камеру, немного отошла от рецепта и все смешала вместе и рыбу и овощи, так все и вывалила в форму, вкусно-о-о!

Да - зелени надо много, так вкуснее и майонеза тоже, так сочнее!

Куриный рулет с грибами и корейской морковью

• Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)


• Сложность приготовления: Легко


• Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты:
филе куриное
1 кг
морковь корейская
200 г
грибы
300 г
лук репчатый
2 шт.
перец
соль

Куриное филе отбить обмотав его пищевой пленкой. Посолить, поперчить.
Предварительно обжарить мелко перемолотые в блендере (или мясорубке) грибы с обжаренным луком. На отбитое филе выкладываем грибы, сверху корейскую морковь. Все это заворачиваем в фольгу и ставим печь в духовку на 180 градусов,30 минут.

Увидела тут - http://cookorama.net/ru/blog/zakuski-myasnye/kurinyj-rulet-s-gribami-i-morkovyu.html

Серия сообщений "ЗАКУСКИ":

Часть 1 - Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"
Часть 2 - Классический соус для шаурмы
...
Часть 27 - Шампиньоны фаршированные пикантной начинкой с орехами и креветками
Часть 28 - Печеночный рулет с плавленым сыром
Часть 29 - Куриный рулет с грибами и корейской морковью
Часть 30 - Мусс-паштет из куриной печени
Часть 31 - Маринуем грибы за 30 минут!
...
Часть 35 - Картофель «Панский»
Часть 36 - Для любителей печенки:печеночно-сырный рулет!
Часть 37 - Безпроигрышный и быстрый способ приготовления маринованной капусты

Скандинавский рыбник


Кухня: Норвежская
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 5
Описание: Перечень моих любимых блюд с рисом будет не полным, если там не окажется рыбного пирога с рисом. Рис, пропитанный рыбными соками великолепен. Такой пирог порадует гостей и семейный обед сделает незабываемым.

Ингредиенты для "Скандинавский рыбник"

Тесто дрожжевое — 700 г
Рыба (терпуг средний) — 1 шт
Рис (Мистраль кубань) — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец белый (по вкусу)
Сок лимонный — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Укроп (сухой) — 1 ч. л.

Рецепт "Скандинавский рыбник"

Для пирога можно взять готовое дрожжевое тесто, я готовила тесто сама по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/66109/


Я брала для этого пирога белую жирную рыбу - терпуг. Разморозила его.


Удалила хребет и жабры.


Для начинки использовала рис Мистраль кубань, он отлично разваривается и становится очень нежный.


Отварила рис до полуготовности, добавила обжаренный лук, соль, перец сушеный укроп и перемешала.


Уложить фарш на одну половинку рыбы.


Закрыть рыбу и немного прижать руками.


Теперь раскатать тесто и сделать надрезы как у меня на фото.


Заплести рыбку, сформировать голову.


Закончить плетение и сделать хвост. Я просто ножом обрезала лишнее тесто и сделала надрезы вдоль хвоста. Поставить подходить минут 20. затем ставлю в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут. Пирог готов. Приятного аппетита!.



поваренок

Ленточное кружево узором ананас