Из этого теста можно испечь пирог с любой начинкой, а она  может быть и сладкой и не сладкой. Очень вкусно, просто и быстро!

Ингредиенты:
               
- 3,5 стакана муки,
- 1 стакан кефира,
- 200 гр. маргарина,
- 1 яйцо,
- сода - 1 ч. ложка,
- яйцо для смазки верха пирога.
                 
Приготовление с shr.name/ipOxS:
                 
Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час.

Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного).

Выкладываем начинку:

мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса.

Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр. Выпекаем до золотистой корочки.

находки от Шрека Лесного