strong>КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ

Суббота, 15 Октября 2016 г. 14:20 + в цитатник

Цитата сообщения VIPs

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

✔ 1 кг капусты

✔ 1 луковица

✔ 0,5 стакана манной крупы

✔ 0,5 стакана муки

✔ 2 зубчика чеснока

✔ зелень

✔ растительное масло для жарки

✔ панировочные сухари

✔ соль по вкусу

✔ специи по вкусу

Приготовление:

1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.

4. Укроп мелко нарежьте.

5. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.

6. Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте.

7. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Серия сообщений "- голубцы":
Часть 1 - 10 самых вкусных рецептов голубцов
Часть 2 - КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet