-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â E026

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 07.09.2014
Çàïèñåé: 1817
Êîììåíòàðèåâ: 93
Íàïèñàíî: 2234


Âåò÷èíà ðóáëåííàÿ â æåëå

Ñðåäà, 24 Èþíÿ 2015 ã. 10:33 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôåâðîíèÿ52

1
Çàõîòåëîñü ÷åãî-íèáóäü, ÷òî ìîæíî ïîëîæèòü ñ óòðà íà áóòåðáðîäèê, íî êóñêà ìÿñà, ïîäõîäÿùåãî äëÿ áóæåíèíû íå áûëî, ïîýòîìó ñäåëàëà òàê :
Êóðèíûå ãðóäêè - 1 øòóêà
Êóðèíûå íîæêè - 5 ãðóñòíûõ øòó÷åê
Ñâèíèíà - 200 ãðàìì ñ ñàëîì !!!!
Ïåðåö çåë¸íûé è æ¸ëòûé áîëüøèå ïî 1/2 øòó÷êå
Ñîëü, ïåðåö, ïðîâàíñêèå òðàâû ïî âêóñó
Æåëàòèí ñóõîé - 10 ãð.


Êóðèöó âñþ ðàçîáðàëà îò êîñòî÷åê è êîæè, íàðåçàëà êóáèêàìè, ñâèíèíó ñ ñàëîì íàðåçàëà êóáèêàìè ïî-ìåëü÷å, ðàçíîöâåòíûé ïåðåö òîæå íàðåçàëà êóáèêàìè. Âñå ñëîæèëà â áîëüøóþ åìêîñòü è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàëà ñ ñîëüþ, ïðèïðàâàìè è ÑÓÕÈÌ æåëàòèíîì. Óëîæèëà ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó â ïðîäîëãîâàòóþ ôîðìó, â êîòîðîé îáû÷íî õëåá âûïåêàþ, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Íàêðûëà ôîëüãîé è îòïðàâèëà â äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ íà 30-40 ìèíóò, äîñòàëà - ñíÿëà ôîëüãó è îòïðàâèëà åùå íà 5-10 ìèíóò ïîä ãðèëü , ÷òîáû ñâåðõó ìÿñî ïîäðóìÿíèëîñü. Âûêëþ÷èëà äóõîâêó è îñòàâèëà äî óòðà îñòûâàòü â äóõîâêå. Óòðîì äîñòàëà , ïåðåëîæèëà èç ôîðìû è íàðåçàëà íà ïëàñòèíêè. Î÷åíü âêóñíîå æåëèðîâàííîå ìÿñêî ïîëó÷èëîñü !
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ-ÌßÑÍÎÅ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó