Гречневый салат со свежим огурцом и курицей по-мукачевски
|
|
Суббота, 03 Сентября 2011 г. 16:35
+ в цитатник
Этот салат покорил меня не столько своей оригинальностью, сколько совершенно гармоничным вкусом.
Ингредиенты:
1 куриный окорочек (отварной, запеченный, копченый)
3 яйца
½ стакана гречневой крупы (отварить)
2-3 свежих огурца
1 крупный пучок зеленого лука
1 пучок укропа
Для заправки по выбору — растительное масло, сметана, йогурт, майонез
Соль, молотый черный перец
К отварной рассыпчатой гречке добавить нарезанную средними кусочками курицу:
Яйца крупно нарубить:
Огурцы нарезать кубиками, лук, зелень нашинковать:
Перед подачей посолить, поперчить и заправить по вкусу.
Источник
Процитировано 63 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
63
Процитировали
-
1
Сохранили
-