-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 19197
Комментариев: 77762
Написано: 100733


Душевная кухня! Мясные кексики с овощами!

Четверг, 05 Мая 2011 г. 09:46 + в цитатник


"Мясные кексики с овощами"

Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо!Готовится просто, а выглядит очень празднично!

Ингредиенты:
- фарш мясной (лучше больше добавить говядины, чтобы был не очень жирный)
- овощная смесь замороженная;
- яйца;
- майонез;
- сыр;
- специи, соль.

Приготовление:
Фарш вымешать со специями. Я ничего более не добавляла, хотя можно было яйцо, забыла)) В формочки выкладываем фарш и пальчиками разравниваем его по краям, делая углубление в центре.

Выкладываем на фарш по горсточке замороженных овощей. Не размораживая! Выкладывайте с горкой, они немного осядут при приготовлении.

Кстати, если нет замороженных овощей можно добавить и консервированные: горошек, фасоль, кукуруза. Еще думаю вкусны будут с грибами такие "кексы".
Дальше я разбила 2 яйца, немного взбила венчиком и добавила в них 2ч.л. майонеза. Перемешала и немного посолила.
Затем эту смесь столовой ложкой наливала на овощи.
Поставила в разогретую духовку на 180гр. Через 15 минут достала, в овощах поднялся омлетик))
Посыпала сверху тертым сыром и еще на 15 минут в духовку. Вот так выглядели готовые кексы в форме:

Очень вкусно получилось!!! Всем понравилось, что можно есть и руками)))
И к этому блюду сделала только салат. Поскольку в гарнире оно не нуждается!


 (80x65, 3Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Из фарша
ПОМОЩЬ ДНЕВНИЧКУ
Мои кулинарные рецепты!


Процитировано 273 раз
Понравилось: 66 пользователям

Миссис_Елена   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 09:53 (ссылка)
Спасибо! Очень оригинально. Как раз вчера хотела купить такие формочки. Теперь обязательно куплю и приготовлю ваши фирменные кексики.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 05 Мая 2011 г. 10:26ссылка
На здоровье! А формы очень удобные! И сладкие кексы и тарталетки можно делать)))
Plamennaya   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 10:23 (ссылка)
Лидочка, и правда душевно))))) Спасибо, утащу себе)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 05 Мая 2011 г. 10:27ссылка
На здоровье! Муж назвал это блюдо "кулинарный изыск")))
Trosh3   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 10:43 (ссылка)
Какой интересный рецепт! И как красиво получилось! Обязательно попробую приготовить!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 05 Мая 2011 г. 10:46ссылка
Спасибо за комментарий! рецепт интересный, но незамысловатый)) Я люблю такие))
NESABUDKA1969   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 12:26 (ссылка)
Хороший рецепт! Благодарю! а формочки, если не ошибаюсь, силиконовые? Я в них еще не разу не готовила, что то побаиваюсь!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 05 Мая 2011 г. 12:37ссылка
Формочки силиконовые. А чего боитесь?))
Запаха нет, все отделяется отлично и хорошо сохраняет форму. Они экологически безопасны, легко моются. И стоят недорого)))
NESABUDKA1969   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 12:41 (ссылка)
Dushka_li, купила то я их давно уже и вот лежат они в столе. Наверное сегодня рискну и попробую. Потом отчитаюсь Тем более такие рецепты (проверенные, а не журнальные) я люблю.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 05 Мая 2011 г. 12:48ссылка
Я тоже люблю))
Если ни разу еще не пользовались формами - их надо сначала промыть под теплой водой с фейри. А потом "прожарьте" их в духовке на сильном огне минут 15, чтобы вышел весь запах.
NESABUDKA1969   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 12:52 (ссылка)
Dushka_li, Вот спасибо! Значит не зря они ждали своего часа. А то бы я по не знанию сразу употребила их, без всякой прожарки и "Фейри"
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 05 Мая 2011 г. 12:55ссылка
Это точно)) пахли бы кексики немного резиной))) и выбросили бы в мусорку вместе с формами)) и навечно бы зареклись эту дрянь использовать))
Аля-М   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 12:55 (ссылка)
Умничка!!! Обязательно попробую!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 05 Мая 2011 г. 12:58ссылка
Спасибо большое! Попробуй, очень оригинальное и вкусно!
Я подумала, что можно подать и как закуску к праздничному столу.
Перейти к дневнику

Четверг, 05 Мая 2011 г. 13:11ссылка
еще сама идея ценна!!! Спас!
NESABUDKA1969   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 12:58 (ссылка)
Dushka_li, ;)))) Да, лишились бы мои родные такого изобилия. Еще раз благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Азизова_Галина_Николаевна   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 17:15 (ссылка)
Очень аппетитно смотрится. Я как-раз купила силиконовые формы, буду пробовать. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Мая 2011 г. 00:14ссылка
Пожалуйста! У меня особенно мужу понравились))
Бабуличка   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 05:14 (ссылка)
Благодарб за подсказку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Фима-Собак   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 06:00 (ссылка)
Dushka_li, как оригинально! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Мая 2011 г. 08:35ссылка
Фима-Собак, рада, что понравилось)) На здоровье!
гербарий   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 07:20 (ссылка)
спасибо за рецепт!
73215355_0_56182_1def658f_L (500x488, 351Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Мая 2011 г. 08:40ссылка
Букет красивый, но из-за него не могу Вам ответить на сайте((( приходится с почты.
Сейчас какие-то новые картинки появились, закачанные через "Я-фотограф". Они чуть ли не на полстраницы высвечивают увеличение. Наведите сами мышкой, пробуя нажать на Вашем комментарии "ответить". А часто еще не могу ответить людям выше или ниже. А потом некоторые не могут добавить комментарий.
Пожалуйста, пользуйтесь другими картинками. Очень сильно мешают.
Надеюсь, не обидела Вас.
А за рецепт - пожалуйста, на здоровье!!!)))
Samik   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 12:10 (ссылка)
Такая прелесть!И надо же было сыром испортить!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Мая 2011 г. 12:23ссылка
Ну прелестью оно было до запекания - на фото. После 15 минут запекания все уже не так красиво стало. Кроме того с сыром ничуть не хуже было в реале. И намного вкуснее, чем если бы его не было.
lybik   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 15:32 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
gekata-panti   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 21:49 (ссылка)
Замечательно! Очень понравилось! И несложно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 10:32ссылка
gekata-panti, действительно заморочек никаких)) и вкусноооо
БИС_305   обратиться по имени Суббота, 07 Мая 2011 г. 23:33 (ссылка)
с ума сойти -не догадалась бы.Спасибо за идею
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 10:32ссылка
БИС_305, пожалуйста!!!! отличное украшение стола))
NATALIK1   обратиться по имени Вторник, 10 Мая 2011 г. 19:33 (ссылка)
МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ-УТАЩУ)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Мая 2011 г. 10:24ссылка
NATALIK1, я очень рада, что Вам понравилось!!!
Divia   обратиться по имени Четверг, 12 Мая 2011 г. 14:54 (ссылка)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Мая 2011 г. 15:12ссылка
Divia, пожалуйста! рада, что понравилось!
Наталья_Чекина   обратиться по имени Понедельник, 16 Мая 2011 г. 19:08 (ссылка)
Благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Nap31   обратиться по имени Суббота, 21 Мая 2011 г. 10:16 (ссылка)
Ты - супервыдумщаца!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 21 Мая 2011 г. 10:22ссылка
Спасибо, Наташ)) Бывает приходит вдохновение)))
МУРРМЫШКА   обратиться по имени Суббота, 04 Июня 2011 г. 22:40 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 09:32ссылка
На здоровье!!!!
Мотрена   обратиться по имени Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 01:14 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
молодая_пенсионерка   обратиться по имени Суббота, 05 Мая 2012 г. 20:22 (ссылка)
умничка! у вас замечательные рецепты! спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку