Салат с корейской морковью и баклажанами

Грузинские традиции уже стали почти родными на наших столах.

Тебе понадобится:

100 г корейской морковки, 350 г баклажанов,
100 г сладкого перца, 1 луковица, 150 г помидоров,
4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса,
3 зубчика чеснока, специи, мед.

Приготовление:

Нарежь баклажаны брусочками, 5 минут отвари, а пока нарежь лук, перец и помидоры. Приготовь соус из меда, масла, яблочного уксуса, давленого чеснока и специй. Сложи все овощи вместе, добавь рубленую зелень, перемешай и заправь.