• Свинина (можно любое мясо) – 1 кг
• Томатная паста – 3 ст.л.
• Сметана – 2 ст.л.
• Майонез – 2 ст.л.
• Горчица французская – 1 ст.л.
• Чеснок – 2 зуб.
• Сыр твердый – 150 г
• Перец черный молотый
• Соль

• Способ приготовления

• Мясо нарезать и замариновать в томатной пасте.
  Оставить на ночь. Посолить, выложить на противень.
  Сверху выложить смесь из сметаны, майонеза и горчицы. Затереть сыром.
  Запечь в духовке.
• 
  
  

источник