-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â dushaaa

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 14.08.2009
Çàïèñåé: 3697
Êîììåíòàðèåâ: 42
Íàïèñàíî: 3746


Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 01 ßíâàðÿ 2018 ã. 19:20 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Í_Ôèëèíà Ñàëàò-øàøëûê. Ïàëü÷èêè îáëèæåøü ïî ñàìûé ëîêîòü

 
Ñàëàò-øàøëûê. Ïàëü÷èêè îáëèæåøü ïî ñàìûé ëîêîòü
Íåâåðîÿòíî âêóñíûé è ìåãà ïðîñòîé ñàëàò! Îí òî÷íî ïåðâûì óëåòèò ñ âàøåãî ñòîëà! Î÷åíü ðåêîìåíäóþ ïðèïðÿòàòü ïîðöèþ íà 1 ÿíâàðÿ - ñî÷íûé, ïðÿíûé, â ìåðó îñòðûé- îí ïîñòàâèò íà íîãè ëþáîãî ëó÷øå ðàññîëà))))

Òàêîé ñàëàò ìîæíî âçÿòü ñ ñîáîé íà ïèêíèê, â äîðîãó, ïðèãîòîâèòü çàðàíåå! Ó íåãî ñòîëüêî ïðåèìóùåñòâ, ÷òî ëó÷øå ãîòîâèòü ñðàçó äâîéíóþ ïîðöèþ!
Èíãðåäèåíòû
  • äëÿ áóëüîíà:
  • ìÿñî (ñâèíèíà) 500 ãð
  • ñîëü
  • ñìåñü ïåðöåâ
  • ëàâðîâûé ëèñò 2 øò
  • ãâîçäèêà 2-3 øò
  • äëÿ ñîóñà:
  • îñòðûé ïåðåö õàëàïåíüî 1 øò
  • ëóê 3-4 øò
  • âèíîãðàäíûé óêñóñ 70 ìë
  • âîäà 40 ìë
  • ñàõàð 1-2 ñò.ëîæêè
  • ñîëü 1,5 ÷.ëîæêè
  • ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 5 ñò.ëîæåê
  • êîðèàíäð ìîëîòûé 1 ÷.ëîæêà
  • ñìåñü äëÿ øàøëûêà «Àéäèãî» 1-2 ÷.ëîæêè

  • Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
  •  êèïÿùóþ âîäó äëÿ áóëüîíà îòïðàâèòü ñîëü è ñïåöèè, çàëîæèòü ìÿñî è âàðèòü åãî 1 ÷àñ. îñòóäèòü â áóëüîíå.
    Ñìåøàòü âñå ñîñòàâëÿþùèå äëÿ ìàðèíàäà (ìîëîòûé êîðèàíäð è ñìåñü äëÿ øàøëûêà äîáàâëÿòü îáÿçàòåëüíî!) . Ëóê ïîðåçàòü êîëüöàìè è ïåðåìåøàòü ñ ìàðèíàäîì. Òóäà æå äîáàâèòü ïîðåçàííûé êîëüöàìè õàëàïåíüî è ìÿñî íàðåçàííîå êóáèêàìè. Äàòü íàñòîÿòüñÿ õîòÿ áû 1 ÷àñ ( åñëè ñìîæåòå âûäåðæàòü).
    Ñàëàò ãîòîâ!


Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó