Без заголовка

Четверг, 25 Мая 2017 г. 06:48 + в цитатник

Цитата сообщения kuzya123452

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фаршированный шашлык из грудки

http://povarenok.ru/recipes/show/141279/ Автор: IrikF

Ингредиенты для "Фаршированный шашлык из грудки":

Грудка куриная—3 шт
Базилик—1/2 ч. л.
Кориандр—1 щепот.
Коньяк—1 ч. л.
Паприка сладкая—1 ч. л.
Орех мускатный—1 щепот.
Соевый соус(Соус-маринад Терияки ТМ "Киккоман") —2 ст. л.
Сарделька—1 шт
Огурец соленый—1 шт
Помидоры черри—6 шт
Перец болгарский—1/4 шт
Сыр копченый—50 г

Рецепт "Фаршированный шашлык из грудки":

Фаршированный шашлык из грудки ингредиенты

Грудки разрезать книжкой в более тонкий пласт и через пленку отбить.

Делаем маринад: смешиваем базилик, кориандр, коньяк, сладкую паприку, мускатный орех и соус-маринад Терияки ТМ "Киккоман".

Нанести кисточкой этот маринад на грудки с двух сторон и оставим мариноваться на 2 часа.

На предварительно замоченные деревянные шпажки нанизать кусочки сардельки, соленого огурца, перца, копченого сыра и черри (начинку можно использовать любую, по своему вкусу). Положить начинку на середину грудки.