Ингредиенты

 

Скумбрия - 1 штука

Соль - 1/3 чайные ложки

Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки

Специи - по вкусу

Жидкий дым - 2 столовые ложки

 

Приготовление

 

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она получилась вкусной и нежной. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо-машина!!! Попробуйте и Вы. Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

 

1. Тушку скумбрии промываем под водой, даем ей стечь.

 

2. Затем посыпаем ее солью и специями.

 

3. Тщательно втираем их.

 

4. В конце поливаем нашу рыбку жидким дымом.

 

5. Берем пакет для запекания.

 

6. Кладем в него нашу скумбрию.

 

7. В чашу мультиварки вливаем около одного литра горячей водички.

 

8. Кладем пакет с рыбой в контейнер, предназначенный для варки на пару

 

9. Включаем режим «Пар» на двадцать минут.

 

10. После чего контейнер вынимаем, а рыбу в пакете кладем на дно чаши.

 

11. Включаем режим «Выпечка».

 

12. Через двадцать минут наша скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готова.

 

13. Достаем ее, даем остыть, вынимаем из пакета и наслаждаемся!!!