Ñêîðî íàñòóïèò ïðàçäíèê Ñâåòëîé Ïàñõè. Ê ýòîìó äíþ ïåêóòñÿ ïûøíûå êóëè÷è - áîëüøèå è ìàëåíüêèå, êðàñÿòñÿ ÿéöà âî âñå öâåòà ðàäóãè, äåëàþòñÿ âêóñíûå àðîìàòíûå òâîðîæíûå ïàñõè. Êàæäàÿ õîçÿéêà, äóìàÿ î ïàñõàëüíîì ñòîëå, ñòàðàåòñÿ ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî îñîáåííîå, íî ïîäõîäÿùåå ê ñëó÷àþ. Ïðåäëàãàåì âàì èñïå÷ü Ïðàçäíè÷íûé êóëè÷ è Òâîðîæíóþ ïàñõó ê äîëãîæäàííîìó ïðàçäíèêó.
    
 
Âêóñíîé è àðîìàòíîé ïîëó÷àåòñÿ òâîðîæíàÿ ïàñõà, êîòîðàÿ òàêæå èìååò ñâîþ ñèìâîëèêó. Ãîñïîäü, îáðàùàÿñü ê Ìîèñåþ, îáåùàåò Ñâîåìó èçáðàííîìó íàðîäó "çåìëþ õîðîøóþ è ïðîñòðàííóþ, ãäå òå÷åò ìîëîêî è ìåä" (Èñõ. 2, 7). Ýòà õàðàêòåðèñòèêà çåìëè îáåòîâàííîé ñîõðàíÿåòñÿ íà ïðîòÿæåíèè âñåãî ïîâåñòâîâàíèÿ î Ïàñõå - ïåðåõîäå åâðååâ èç Åãèïòà â Ïàëåñòèíó. Ýòî ïðîîáðàç Öàðñòâà Íåáåñíîãî, ïóòü â êîòîðîå äëÿ âåðóþùåãî ÷åëîâåêà åùå áîëåå òðóäåí, ÷åì ñîðîêàëåòíåå ïóòåøåñòâèå èóäååâ. Åå "ìîëîêî è ìåä" - îáðàç íåñêîí÷àåìîé ðàäîñòè, áëàæåíñòâà ñâÿòûõ, óäîñòîåííûõ ñïàñåíèÿ è âå÷íîãî ïðåáûâàíèÿ ïåðåä ïðåñòîëîì Áîæèèì.
Òàêèì îáðàçîì, òâîðîæíàÿ ïàñõà - ýòî ñèìâîë ïàñõàëüíîãî âåñåëüÿ, ñëàäîñòè ðàéñêîé æèçíè. À "ãîðêà", ôîðìà, â êîòîðóþ óêëàäûâàåòñÿ ïàñõà - ýòî ñèìâîë Íåáåñíîãî Ñèîíà, íåçûáëåìîãî îñíîâàíèÿ "Íîâîãî Èåðóñàëèìà", ãîðîäà, â êîòîðîì íåò õðàìà, íî "Ñàì Ãîñïîäü Áîã Âñåäåðæèòåëü - õðàì åãî è Àãíåö" (Àïîê. 21, 22).
   
 |