Áåç çàãîëîâêà |

1. Èçìåëü÷åííûå êîðåíüÿ îáæàðèòü ñ ìàñëîì íà ñêîâîðîäå. Äîáàâèòü ìóêó, ïîäîãðåòü, ïîìåøèâàÿ, äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
2. Ïîñòåïåííî âëèòü áóëüîí, ïîïåð÷èòü è ãîòîâèòü íà ìåäëåííîì îãíå ïîë÷àñà.
3. Ïðîöåäèòü, ïîñîëèòü ïî âêóñó, äîáàâèòü ëèìîííûé ñîê è äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
4. Ñíÿòü ñîóñ ñ îãíÿ è ïîëîæèòü ìàñëî.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |