Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå – 300 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 200 ã
Îðåõè ëþáûå(àðàõèñ, ãðåöêèå) – 100 ã
Ñàõàð - 1 ñòàêàí
Ìîëîêî - 5 ñò. ë.
Ñãóùåííîå ìîëîêî (âàðåíîå èëè îáû÷íîå) - 5 ñò. ë.
Êàêàî - 3 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïîëîâèíó ïå÷åíüÿ èçìåëü÷èòü â ìåëêóþ êðîøêó, ïîëîâèíó ïîëîìàòü ìåëêî (ÿ îáû÷íî âñå ïå÷åíüå êëàäó â ïàêåò è ñâåðõó ñêàëêîé, òàê è êðîøêà è íóæíûå êóñî÷êè ïîëó÷àþòñÿ). Îðåõè òàêæå èçìåëü÷èòü ñêàëêîé ìîæíî èëè ïîðóáèòü íîæîì.

2. Ñàõàð, ìîëîêî, êàêàî è ñãóùåíêó ñîåäèíèòü, ïîäîãðåòü â êàñòðþëüêå, ïîìåøèâàòü äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà, îñòóäèòü íåìíîãî. Çàòåì äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî è âñå ðàñòåðåòü äî îäíîðîäíîñòè.

3. Ïîñòåïåííî â æèäêóþ ìàññó äîáàâëÿòü èçìåëü÷åííûå îðåõè è ïå÷åíüå.
4.  èòîãå ïîëó÷àåòñÿ òàêàÿ ñëàäêàÿ ìàññà. Âûêëàäûâàåì ÷àñòü ìàññû íà ôîëüãó è ôîðìèðóåì êîëáàñêó.

5. Îòïðàâëÿåì êîëáàñêó â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñèêîâ, ÷òîáû îíà çàòâåðäåëà

| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |