Öèòàòà ñîîáùåíèÿ murka7
Êóðèíûå ãðóäêè, çàïå÷åííûå â ñëèâî÷íîì ñîóñå
203 êêàë íà 100 ã
Èíãðåäèåíòû:
● 4 êóðèíûõ ãðóäêè
● ÷åòâåðòü ñòàêàíà íàðåçàííîãî çåëåíîãî ëóêà
● ñòàêàí íåæèðíûõ ñëèâîê
● 1 ñò. ë. ìóêè
● ÷åñíî÷íàÿ ïðèïðàâà
● ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180-200 Ñ è ïîäãîòîâèòü ôîðìó èëè ïîñóäó äëÿ äóõîâêè ñ áîðòàìè
Ñìàçàòü ñîëüþ è ÷åñíî÷íîé ïðèïðàâîé êóðèöó, âûëîæèòü â ñëåãêà ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó è ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 5-10 ìèíóò.
Ñìåøàòü ñëèâêè ñ ìóêîé, òàê ÷òîáû ìóêà ðàñòâîðèëàñü áåç îáðàçîâàíèÿ êîìî÷êîâ, äîáàâèòü òóäà íàðåçàííûé çåëåíûé ëóê.
Ïî ïðîøåñòâèè 5-10 ìèíóò, âûíóòü êóðèöó èç äóõîâêè è çàëèòü ñìåñü ñëèâîê ñ ëóêîì, ïîñòàâèòü îáðàòíî äî ïðèãîòîâëåíèÿ (ïðèìåðíî 30 ìèíóò, ýòî çàâèñèò îò ðàçìåðà ãðóäîê)
Çàòåì äîñòàòü ïðîòèâåíü àêêóðàòíî ïðè ïîìîùè íîæà è âèëêè íàðåçàòü íà êðóïíûå ëîìòèêè âûëîæèòü íà òàðåëêó ïîëèòü ñâåðõó ñëèâî÷íûì ñîóñîì è ïîäàâàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïîäñìîòðåëà çäåñü