Цитата сообщения Leskey Шоколадно-овсяный пирог с яблоком и бананом

Шоколадно-овсяный пирог с яблоком и бананом

Ингредиенты:

• Яйца - 3 шт
• Овсяных хлопьев - 500 г
• Какао порошок - 3 ч. л
• Яблоко - 1 шт
• Банан - 1 шт

Приготовление:

Промываем овсянку (так же, как для каши) и оставляем ее набухать.
Натираем в миску яблоко и банан (на средней терке, чтобы получилась не совсем уж кашица).
Добавляем в миску яйца и все это перемешиваем.
Добавляем порошок какао и снова перемешиваем.
Постепенно всыпаем в миску уже достаточно набухшую овсянку и все это очень, очень тщательно перемешиваем так, чтобы получилась максимально однородная масса.
Выкладываем получившуюся смесь в форму для выпечки и ставим в заранее нагретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем пирог при 180 градусах в течении 40 минут.
Даем пирогу хорошо остыть и только тогда вынимаем из формы (иначе может развалиться). Затем ставим в холодильник.