Áåç çàãîëîâêà |

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
2 êóðèíûå íîæêè
2 ïëàâëåíûõ ñûðêà
4 êàðòîôåëÿ
1 ìîðêîâü
1 ëóê
50 ãð ïîäæàðåííûõ áåëûõ ñóõàðèêîâ
50 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ñîëü, ïåðåö, âàøè ëþáèìûå ïðèïðàâû ïî âêóñó
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Âîçüìèòå 2,5 ëèòðà âîäû è ïðèãîòîâüòå èç êóðèíûõ íîæåê áóëüîí.Êóðèíûå íîæêè âûíüòå èç áóëüîíà è ìÿñî ìåëêî íàðåæüòå.Êàðòîøêó íàðåæüòå êóáèêàìè è âàðèòå â áóëüîíå äî ãîòîâíîñòè.Ëóê íàøèíêóéòå, ìîðêîâü íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå è îáæàðüòå èõ íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.Íàðåæüòå ïëàâëåíûé ñûðîê íåáîëüøèìè êóáèêàìè.Ïîëîæèòå â áóëüîí íàðåçàííûå ñûðêè, íàøèíêîâàííîå ìÿñî, ñïàññåðîâàííûå ëóê è ìîðêîâü, äîáàâüòå ñïåöèè. Âàðèòå äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñûðêîâ.Ïîäàâàéòå ñ çåëåíüþ è ñóõàðèêàìè.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |