Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ î÷åíü âêóñíûé äåñåðò èç õàëâû. Áëþäî íåìíîãî êàëîðèéíîå íî «âêóñíîòà òðåáóåò æåðòâ». Ïîýòîìó íå ïðîõîäèòå ìèìî è îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ýòîò äåñåðò.
Ïðîñòîå áëþäî, íî îáëàäàåò ñâîèìè íþàíñàìè â ïðèãîòîâëåíèè, âêóñíîå, íî ìíîãî åãî íå ñúåøü èç-çà ñûòíîñòè. À êàê ïðèãîòîâèòü ðóëåò èç õàëâû, âû óçíàåòå èç äàííîãî ðåöåïòà.
Âîçüì¸ì ìèñêó, äîáàâèì òóäà ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ùåïîòêó ñîëè è ñàõàð. Âñ¸ íåîáõîäèìî ïåðåìåøàòü.
Äîáàâëÿåì äâà ÿéöà, âçáèâàåì âåí÷èêîì äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Íà ïðîòèâåíü íóæíî âûñòåëèòü ïåðãàìåíò è ñìàçàòü åãî ìàñëîì. Íà ïåðãàìåíò âûëîæèòü ïîëó÷åííîå òåñòî, äàëåå ñëåäóåò åãî âûðîâíÿòü ïî âñåé ïîâåðõíîñòè.
Äîâåñòè òåìïåðàòóðó â äóõîâêå äî 180 ãðàäóñîâ. Âûïåêàòü â íåé â òå÷åíèå 7 ìèíóò. Äàëåå íàäî ñêðóòèòü ðóëåò è äàòü åìó îñòûòü. Ñêðó÷èâàòü åãî íàäî ãîðÿ÷èì. Íà îõëàæäåíèå ñòîèò îáðàòèòü ïðèñòàëüíîå âíèìàíèå. Åñëè îí ñèëüíî îñòûíåò, âûïå÷êà áóäåò êðîøèòüñÿ. Åñëè íà÷èíêó äîáàâèòü, êîãäà ðóëåò áóäåò åù¸ ãîðÿ÷èì, õàëâà íà÷í¸ò òå÷ü.
Äåëàåì íà÷èíêó. Õàëâó íàäî ïðîïóñòèòü ÷åðåç òåðêó. Åñëè îíà áîëüøîãî ðàçìåðà, ìîæíî å¸ ñíà÷àëà ïîðåçàòü è çàòåì ïîòåðåòü.  õàëâó äîáàâëÿåì ìàñëî, òùàòåëüíî âçáèâàåì. Ãîòîâûì êðåìîì íàìàçûâàåì âíóòðåííèå ñòåíêè ðóëåòà è êëàä¸ì â õîëîäèëüíèê. Êàê òîëüêî ñëîè ïðîïèòàþòñÿ, ìîæíî äåãóñòèðîâàòü äåñåðò. Âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî ê ÷àþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!