Цитата сообщения Ольга_Сан Канапе из пельменей.



Продукты:
свежие огурцы - 2 шт.,
маленькие помидорки - несколько штук,
болгарский перец - 1 шт.,
пельмени - 500 г,
масло для жарки,
соль, зубочистки

Пельмени отварить в подсоленной воде так, чтобы тесто осталось твердым. Разогреть на сковороде масло, выложить пельмени и обжарить до легкой корочки (долго держать на одной стороне; все время перемешивать не надо, порвется тесто). Помыть овощи, огурцы нарезать кружками, перец небольшими квадратиками, помидорки - пополам. Наколоть на зубочистку кусочек или два каких-либо овощей и одну пельмешку. Разложить на тарелке пельменями вниз.

*А если овощей нет, попробуйте просто нанизать обжаренные пельмени на шпажки - и выйдет что-то вроде бюджетного шашлыка.