Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
6 êóðèíûõ ãîëåíåé,
4 ñò.ë. áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà,
ñîê 1 ëèìîíà,
½ ÷.ë. ìîëîòîé ñëàäêîé ïàïðèêè,
3 ÷.ë. ñîëè,
8 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà,
ùåïîòêà ñàõàðà,
÷åðíûé ïåðåö.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ìàðèíîâàííîé ÷åñíî÷íîé êóðèöû:
×åñíîê î÷èñòèòü è ìåëêî íàðóáèòü.
Ãîëåíè âûìûòü è îáñóøèòü íàñóõî.
 ìèñêó âûëîæèòü ñîëü, ïàïðèêó, áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ, ëèìîííûé ñîê, ïåðåö, ñàõàð, ðóáëåííûé ÷åñíîê.
Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Âûëîæèòü â ìàðèíàä ãîëåíè è âòåðåòü ìàðèíàä â ìÿñî.
Îñòàâèòü ìÿñî â ìàðèíàäå íà 1 ÷àñ.
Ìÿñî äîñòàòü èç ìàðèíàäà è âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.
Çàïåêàòü ïðè 200Ñ 50-60 ìèíóò.
Ìàðèíîâàííàÿ ÷åñíî÷íàÿ êóðèöà ãîòîâà, ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |