-Цитатник

Без заголовка - (0)

1 марта. Наступила весна… Светит солнце, птички поют, начинают цвести деревья… Народ снимает курт...

Без заголовка - (0)

Столкновение самолетов DC-7 и «Супер констеллейшн» 30 июня 1956 года над Великим каньоном в США с...

Без заголовка - (0)

... Витч, не умер... Но, когда вы прочитаете это сообщение, он уже будет в поезде, ехать на исто...

Без заголовка - (0)

Архив новостей. Архив новостей будет доступен тут (ссылка откроется в новом окне). Однако, если...

Без заголовка - (0)

*** !удивлен!

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2014
Записей: 27
Комментариев: 0
Написано: 44


Кисло-сладкий пирог с ревенем и малиной.

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 17:19 + в цитатник
hello-chef.ru/post322303950/


На этой неделе я обдумывал важное уравнение: кислый + кислый = вкусно? Как правило, в пирогах сочетают сладкие фрукты с кислыми. Например, клубника с ревенем – это классика. Но лучшее сочетание персика с малиной. А что если соединить малину с ревенем? Будет ли это кислым?



Мне было любопытно, поэтому я смешал ревень с малиной в пироге, чтобы посмотреть, что произойдет. Результаты были восхитительны. Эти фрукты достаточно крепкие, чтобы сохранить индивидуальные ароматы, но доволь