Время приготовления: 40 мин

Порций: 50

Калорийность: 36 кКал на порцию

Вам понадобится:

Арахисовое масло	80 мл	Сахарная пудра	80 г
Сливочное масло	10 г	Сухари панировочные	5 ст.л.
Шоколад	100 г

Измельчите крекеры в мелкую крошку. Для этого поместите крекеры в пакет и раскатывайте скалкой поверх пакета. Или воспользуйтесь блендером. У меня крекеры самые обычные. В оригинальном рецепте используются некие graham grackers (или крекеры из цельно зерновой муки), но я такие не нашла.

Ингредиенты 2-го этапа:

Арахисовое масло	80 мл	Сахарная пудра	80 г
Сливочное масло	10 г	Сухари панировочные	5 ст.л.

Рецепт очень прост. Вам потребуются в равном объеме 3 основных ингредиента: арахисовое масло, измельченные крекеры, сахарная пудра и 1/8 выбранного вами объема сливочного масла. В списке ингредиентов крекеры не нашла, указала как сухари.

Все ингредиенты перемешайте. Быстрее и проще это сделать руками, а не ложкой. Приготовьтесь испачкаться :)

Должна получиться масса, которая и крошится и лепиться одновременно. Из нее скатайте не очень крупные шарики. Если при скатывании масса крошится и никак не хочет образовывать шарики, добавьте еще совсем чуть чуть сливочного масла. Готовые шарики поставьте в морозилку на 10-20 минут.

Ингредиенты 5-го этапа:

Шоколад

100 г

Растопите шоколад (молочный или горький, по желанию) в микроволновке или на водяной бане, подготовьте пищевую бумагу.. Охлажденные шарики обмакните в шоколад, используя чайную ложку, зубочистку или другое приспособление. Готовые конфеты нужно хорошо остудить, чтобы шоколад снова затвердел. Быстрее это сделать с помощью морозилки.