Êàðòîøå÷êà íà ñêîðóþ ðóêó |
Êàðòîøå÷êà íà ñêîðóþ ðóêó

Èíãðåäèåíòû:
êàðòîôåëü
ëóê
ïîìèäîð
ñûð
ìàéîíåç
ñîëü
Âñå ïðîäóêòû áåðåì â ïðîèçâîëüíîì êîëè÷åñòâå
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ðàçîãðåâàåì ïëèòó.
2.Êàðòîôåëü ÷èñòèì è ðåæåì êðóæî÷êàìè.
3.Ëóê ÷èñòèì è ðåæåì ïðîèçâîëüíî.
4.Êàðòîôåëü è ëóê ñìåøèâàåì, ñîëèì è çàïðàâëÿåì íåìíîãî ìàéîíåçîì.
5.Âûêëàäûâàåì â ôîðìó, íà ñêîâîðîäêó áåç ðó÷êè èëè íà ïðîòèâåíü.
6.Ïîìèäîð ðåæåì êðóæî÷êàìè è âûêëàäûâàåì ñâåðõó.
7.ß äîáàâëÿþ ÷óòü-÷óòü âîäû. Íàêðûâàåì ôîëüãîé è íà ñðåäíåì îãíå òîìèì â äóõîâêå ìèíóò 20.
8.Òðåì ñûð.
9.×åðåç 20 ìèíóò äîñòàåì, çàñûïàåì ñûðîì. Äîáàâëÿåì ïîëíûé ãàç è ñòàâèì îáðàòíî â äóõîâêó íà 10-15 ìèíóò.
10.Äîñòàåì.
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