Êóðî÷êà ñ ÷åñíîêîì è ñûðîì |
Êóðî÷êà ñ ÷åñíîêîì è ñûðîì

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíûå îêîðîêà — 2 êã
Ñûð — 200 ã
Ìàéîíåç — 400 ã
×åñíîê — 4 çóá÷èêà
Ñîëü — 0,5 ÷. ë.
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé — 1 ùåïîòêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îêîðîêà ðàçðåçàòü ïîïîëàì, ñíÿòü êîæó, õîðîøî ïðîìûòü. Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå.
2. Ïðèãîòîâèòü ñìåñü èç ìàéîíåçà, ÷åñíîêà (äàâëåíîãî), ñîëè è ïåðöà.
3. ×óãóííóþ ñêîâîðîäó ÷óòü ñáðûçíóòü ìàñëîì, îáìàêóíóòü êàæäûé êóñî÷åê êóðèöû â ìàéîíåçíóþ ñìåñü, âûëîæèòü â ñêîâîðîäó, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì, ñìàçàòü îñòàòêàìè ìàéîíåçà.
4. Âûïåêàòü 1,5 ÷àñà â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 220 Ñ.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |