Êàðòîøå÷êà â äóõîâêå |
Êàðòîøå÷êà â äóõîâêå

Èíãðåäèåíòû:
êàðòîøêà
ñîëü
÷åñíîê
çåëåíü
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàðòîøêó ìîæíî ÷èñòèòü, ìîæíî è íå ÷èñòèòü, à ïðîñòî õîðîøî ïîìûòü. Íàðåçàòü ïðîäîëüíûìè äîëüêàìè, êðóïíî. Ïðîñóøèòü ïðè ïîìîùè êóõîííîãî ïîëîòåíöà.
Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ïðåäâàðèòåëüíî ïîëîæèâ íà äíî áóìàãó äëÿ âûïå÷êè. Êàðòîøêó ìîæíî íåìíîãî ïðèñîëèòü, íî íå ñèëüíî, ïîòîìó ÷òî ñîëü áóäåì äîáàâëÿòü ÷óòü ïîçæå. Òîìèòü êàðòîøêó â ãîðÿ÷åé äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè.
 îòäåëüíîé ïîñóäå ñìåøàéòå ñîëü, ÷åñíîê (÷åðåç ÷åñíî÷íèöó), ðóáëåíóþ çåëåíü è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Ìîæíî íåìíîãî äîáàâèòü ìîëîòîãî ïåðöà.
Ãîòîâóþ êàðòîøêó âûëîæèòå â ïîñóäó ñ çàãîòîâëåííîé çàïðàâêîé, õîðîøåíüêî âñòðÿõíèòå, ÷òîáû êàðòîøêà ïåðåìåøàëàñü ñ çàïðàâêîé. ×åðåç ïàðó ìèíóò àðîìàò íàïîëíèò âåñü âàø äîì. Ãîðÿ÷àÿ êàðòîøêà «ïîäîãðååò» ìàñëî ñ ÷åñíîêîì è çåëåíüþ è îíè íà÷íóò îòäàâàòü àðîìàò. Ììììì… Î÷åíü è î÷åíü!!!
×åðåç 5 ìèíóò ìîæíî ïîäàâàòü — ïîêà êàðòîøå÷êà ãîðÿ÷àÿ è àðîìàòíàÿ, àïïåòèò áóéñòâóåò.
Êóøàéòå íà çäîðîâüå!! Ïðèÿòíîãî âñåì àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |