Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèëîðõåí
ÎÐÅÕÎÂÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ
Èíãðåäèåíòû:
ñëèâî÷íîå ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû - 120 ã
ïîñåÿííàÿ ñàõàðíàÿ ïóäðà - 60 ã
ìîëîòûé (â ìóêó) ôóíäóê - 60 ã
ìóêà - 3/4 ñòàêàíà (110-120 ã)
íóòåëëà (îðåõîâàÿ ïàñòà) - 100 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Äâà ïðîòèâíÿ âûëîæèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.
Ìèêñåðîì âçáèòü ìàñëî è ñàõàðíóþ ïóäðó äî ïîëó÷åíèÿ ñâåòëîé, êðåìîâîé ìàññû. Äîáàâèòü ìóêó, ìîëîòûé ôóíäóê è ïåðåìåøàòü âñå äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
Ïåðåëîæèòü òåñòî â êîíäèòåðñêèé ìåøî÷åê è âûïóñòèòü íà ïîäãîòîâëåííûå ïðîòèâíè â âèäå ñïèðàëüíûõ ïèðàìèäîê. Âûïåêàòü 12-15 ìèí., äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Âûíóòü è îñòóäèòü.
Ïîëîâèíó îõëàæäåííîãî ïå÷åíüÿ ñìàçàòü îðåõîâîé ïàñòîé, íàêðûòü âòîðûìè ïîëîâèíêàìè è ñëåãêà ïðèæàòü. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_37902
Ëàðèëîðõåí