Ðàçìîðàæèâàåì óïàêîâêó ñëîåíîãî òåñòà è äàåì åìó íåìíîãî ïîñòîÿòü. Òåì âðåìåíåì ïðèñòóïàåì ê íà÷èíêå: ìåëêî øèíêóåì êðàáîâûå ïàëî÷êè, ðåæåì âàðåíûå ÿéöà, â ýòó æå ìàññó äîáàâëÿåì ùåïîòêó òèìüÿíà, ñóøåíîãî ÷åñíî÷êà, ìîæíî, êîíå÷íî è ñâåæåãî, åñëè âàñ íå ñìóùàåò àðîìàò, ðàçóìååòñÿ))) ìàìà îáû÷íî äîáàâëÿåò åùå íåìíîãî ìàéîíåçà, ïîòîìó ÷òî â íàøåé ñåìüå åãî, ïðèçíàòüñÿ, íå î÷åíü æàëóþò.
Òåïåðü ðàñêàòûâàåì ïëàñò ñëîåíîãî òåñòà, ñëåãêà ñìàçûâàåì åãî ìàéîíåçîì, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåì íà÷èíêó, ôîðìèðóåì ðóëåò, ðàçðåçàåì íà íåáîëüøèå ðóëåòèêè, ñìàçûâàåì ÿéöîì è çàïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 160 ãðàäóñîâ â òå÷åíèè ïîëó÷àñà. Âêóñíÿòèíêà ãîòîâà!