Ôàðøèðîâàííûå êàëüìàðû |

Íåæíûå ôàðøèðîâàííûå êàëüìàðû. Áëþäî ïðîñòî íåîáûêíîâåííîå. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå.
Èíãðåäèåíòû:
Òóøêè êàëüìàðîâ 2−3øò.
Ñûðêè ïëàâëåííûå 4øò
×åñíîê 2−3 çóá÷èêà
Êðåâåòêè ( íà êðàéíèé ñëó÷àé êðàáîâûå ïàëî÷êè, èìåííî îíè ó÷àñòâîâàëè â ýêñïåðèìåíòå, íà ïðàçäíèê ïîéäóò êðåâåòêè)
Óêðîï, ïåòðóøêà
Ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñíà÷àëà îòâàðèì êàëüìàðû. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü êàëüìàðû èõ ñëåäóåò ïîãðóçèòü â êèïÿòîê íå áîëåå, ÷åì íà 5 ìíóò.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå êàëüìàðû ñòàíîâÿòñÿ æåñòêèìè.
Îòâàðåííûå êàëüìàðû ñëåäóåò î÷èñòèòü îò ïëåíêè.
Äàëåå ñëåäóåò ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó äëÿ êàëüìàðîâ.

Íàòðåì ïëàâëåííûå ñûðêè íà òåðêå.

Äîáàâèì ê ñûðó ÷åñíîê.

Äîáàâèì çåëåíè.

Äîáàâèì íàòåðòûå èëè ìåëêî ðóáëåííûå êðåâåòêè.

Äîáàâèì ìàéîíåç.
Ñìåøàåì íà÷èíêó äëÿ êàëüìàðîâ.

Íó, à òåïåðü íà÷èíÿåì êàëüìàðû.
Òåïåðü ñëåäóåò íàðåçàòü çàêóñêó êîëüöàìè.

Åùå î÷åíü âêóñíî óëîæèòü êîëüöî ôàðøèðîâàííîãî êàëüìàðà íà ëîìòèê ÿáëîêà. Âêóñ ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòî áîæåñòâåííûì.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |