Когда я появляюсь в каких-то новых компаниях, заранее предупреждаю, напоминаю своим друзьям, что со мной посторонним нельзя заговаривать на две темы: "Чай" и "Футбол", потому что можно просто потерять моего собеседника надолго. Начну с первого друга, но не по значению с чая "Пу-Эр", чая который в отличии от остальных не является кустом, а является деревом (как конопля, которой вырасти не дают). В китайской классификации чаёв, пу-эр занимает позицию самого чёрного, а тот чай, который мы считаем чёрным (тот самый со слоном), отнюдь таковым не является, и занимает нишу красного. Почему Пу-Эр и для чего Пу-Эр: помимо того, что пу-эр является чаем, он ещё является лекарством, в Китае он является панацеей от любых бед, кроме тигра конечно, хотя кто его знает. Учёными найдено и доказанно порядка 20 целебных свойств чая, как внутреннего, так и внешнего применения. Так же его можно использовать в качестве энергетика, только умоляю, не перебарщивать, врядли кому-то нужна ситуация, когда очень хочешь спать, но не можешь! Сам я несколько раз себе такое устраивал, но поверьте организм не в восторге. В качестве ср-ва от ожогов тоже подойдёт Пу-Эр, как компресс. Сам я сегодня сварил такой, ах да, ещё одной отличительной особенностью Пу-Эра является то, что его можно как варить на огне, так и просто заваривать. Вот что у меня получилось.

Чайник перед кипением

Пу-Эр

Ну и собственно конечный продукт)))

Напиток получается горьковатый, но полезный!