ìíîãî ñîñèñîê â òåñòå |
×ÈÒÀÉÒÅ Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Áëþäà â äóõîâêå
Ñîñèñêè â òåñòå (êîðí äîã) — î÷åíü ïîïóëÿðíîå áëþäî, êîòîðîå îòëè÷íî ïîäõîäèò â êà÷åñòâå áûñòðîãî è ñûòíîãî ïåðåêóñà. Òàêîå áëþäî ìîæíî âçÿòü ñ ñîáîé íà ïðèðîäó ëèáî íà ðàáîòó, ÷òîáû ïîäêðåïèòüñÿ! ...äàëåå
Òàêîé õîò-äîã âû òî÷íî íå ïðîáîâàëè! Îêàçàëîñü ëåãêî è ïðîñòî ñäåëàòü èíòåðåñíûé âàðèàíò ïîäà÷è ëþáèìîãî áëþäà. Ñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü õîò-äîã "Òîðíàäî"! Îðèãèíàëüíàÿ çàêóñêà íà ñêîðóþ ðóêó.
Õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì ïðèãîòîâèòü èíòåðåñíóþ çàêóñêó èç ñîñèñîê, ñûðà è ñëîåíîãî òåñòà. Ðåöåïò ïðîñòîé, ïðîäóêòû äîñòóïíûå, ïîíàäîáèòñÿ ëèøü ïîë÷àñà âðåìåíè. Èòàê, ñìîòðèòå!
Óäèâèòå ñâîèõ äåòåé îðèãèíàëüíîé äîìàøíåé âûïå÷êîé èç ñëîåííîãî òåñòà â âèäå ñèìïàòè÷íîãî êðàáèêà. Ãîòîâÿòñÿ òàêèå êðàáèêè ïðîñòî è áûñòðî. À ðåçóëüòàò âàñ è âàøèõ äîìî÷àäöåâ îáÿçàòåëüíî ïîðàäóåò.
Ñîñèñêè ñ ñûðîì â ñëîåíîì òåñòå – ýòî íàñòîÿùàÿ íàõîäêà äëÿ çàíÿòûõ ìàì è ðàáîòàþùèõ æåí. Ñî÷íûå âêóñíûå ñîñèñêè â õðóñòÿùåì ñëîåíîì òåñòå ïðèãîòîâèòü ëåãêî è ïðîñòî! Ñìîòðèòå ðåöåïò!
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì, êàê ïðèãîòîâèòü ìèíè-ñîñèñêè â òåñòå. Î÷åíü ïðîñòàÿ è âêóñíàÿ çàêóñêà. Ïîäàòü åå ìîæíî ñ ëþáûìè ñîóñàìè èëè ïðîñòî òàê ñ îâîùàìè.
Ñàðäåëüêè â òåñòå â äóõîâêå — òàêîå ïðîñòî è âêóñíîå áëþäî! Ëþáîé ðåáåíîê ñêàæåò âàì "ñïàñèáî", åñëè âû ïðèãîòîâèòå åìó òàêóþ âêóñíÿòèíó. Àðîìàò âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áóäåò ñíîãñøèáàòåëüíûé!
Ñîñèñêè â òåñòå — ýòî ýêîíîìíîå è âêóñíîå áëþäî, îòëè÷íûé ïåðåêóñ. Åñëè âû ñîáèðàåòåñü íà ïðèðîäó, òî óçíàéòå, êàê ïðèãîòîâèòü ñîñèñêè â òåñòå, ïîòîìó ÷òî îíè ñîñòàâÿò êîíêóðåíöèþ ëþáîìó ôàñòôóäó.
Îòëè÷íûé âàðèàíò ïåðåêóñà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ — ýòî ïðî ñîñèñêè â ñëîåíîì áåçäðîææåâîì òåñòå â äóõîâêå. Åñëè ó âàñ åñòü ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî, òî ïðèãîòîâèòü òàêîå áëþäî âû ñìîæåòå åùå áûñòðåå.
Òàêèå ñîñèñêè õîðîøè íà çàâòðàê, äëÿ áûñòðîãî ïåðåêóñà â øêîëå èëè íà ðàáîòå, èõ óäîáíî áðàòü ñ ñîáîé (íàïðèìåð, â ïîõîä). Ðàññêàæó î òîì, êàê ïðèãîòîâèòü ñîñèñêè â ñëîåíîì äðîææåâîì òåñòå â äóõîâêå.
Ñîñèñêè â áåçäðîææåâîì òåñòå â äóõîâêå ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñàìûìè ðàçëè÷íûìè ñïîñîáàìè. Î÷åíü âêóñíî ïîëó÷àþòñÿ òàêèå êîëáàñíûå èçäåëèÿ, åñëè èõ çàïå÷ü â êàðòîôåëüíîì òåñòå. Îíî íåæíîå è î÷åíü âêóñíîå.
Ïðèãîòîâèëà ÿ íåäàâíî ñîñèñêè â òåñòå íà øïàæêàõ è ïîíÿëà, ÷òî ýòî áëþäî íàäîëãî ïîñåëèëîñü â ìîåì äîìå è â ìîåì ìåíþ. Ãîòîâÿòñÿ ñîñèñêè î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî, à ïîëó÷àåòñÿ âêóñíî è ñûòíî.
ß î÷åíü ëþáëþ âûïå÷êó, êîòîðóþ ìîæíî âçÿòü ñ ñîáîé. Ýòî âñåâîçìîæíûå áóëî÷êè, ïèðîæêè, êîòîðûå ìîæíî äàòü ðåáåíêó â øêîëó â êà÷åñòâå ïåðåêóñà. ×àñòî ïåêó ñîñèñêè â ñëîåíîì äðîææåâîì òåñòå.
ß ëþáëþ äîïîëíÿòü îáû÷íûå ðåöåïòû êàêèìè-òî ñâîèìè ôèøêàìè. Âîò è áëþäî íèæå òîæå óñîâåðøåíñòâîâàëà. Ïîïðîáóéòå ñäåëàòü åãî èìåííî â òàêîì âèäå, ïðîñòî ïàëü÷èêè îáëèæèòå! Âêóñíî è ïðîñòî!
Ñîñèñêè â êàðòîôåëüíîì òåñòå - ýòî íîâûé íåîáû÷íûé ðåöåïò, ñïîñîáíûé ðàçíîîáðàçèòü âàø ïðèâû÷íûé îáåä èëè óæèí. Ïîëó÷àåòñÿ 2 â 1: ãàðíèð + îñíîâíîå áëþäî! À ãëàâíîå, ÷òî ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî!
Òàêèå ñîñèñêè î÷åíü ëþáÿò äåòè, èõ î÷åíü óäîáíî áðàòü ñ ñîáîé â äîðîãó èëè íà ïðèðîäó, ýòî áëþäî - îòëè÷íûé âàðèàíò äëÿ ïåðåêóñà íà ðàáîòå. À ïðèãîòîâèòü èõ î÷åíü ëåãêî, óáåäèòåñü ñàìè.
Ïîïóëÿðíîå àìåðèêàíñêîå áëþäî - êîðí äîãè. Ýòî àíàëîã íàøåé ñîñèñêè â òåñòå. Ãîòîâèòñÿ òàêîå áëþäî êàê çàêóñêà è óïîòðåáëÿåòñÿ â ãîðÿ÷åì èëè õîëîäíîì âèäå.
Òàêèå áëþäà ëþáÿò àáñîëþòíî âñå. Äîìàøíÿÿ âûïå÷êà î÷åíü âêóñíàÿ, íî ìíîãèå îòêàçûâàþòñÿ îò åå ïðèãîòîâëåíèÿ, ò.ê. ïðîöåññ çàíèìàåò ìíîãî âðåìåíè. ß ïîêàæó âñå ïî-ïðîñòîìó. Òàê ÷òî ïîïðîáóéòå!
Ñîñèñêè â äðîææåâîì òåñòå - çàìå÷àòåëüíàÿ äîìàøíÿÿ âûïå÷êà, êîòîðóþ íå ñîñòàâèò òðóäà ïðèãîòîâèòü èç ñàìûõ ïðîñòûõ è äîñòóïíûõ èíãðåäèåíòîâ. Âû ìîæåòå ýêñïåðèìåíòèðîâàòü è èçìåíÿòü íà÷èíêó. Ïðîáóåì!
Êîãäà îáûêíîâåííàÿ ïîäà÷à áëþä ñëåãêà íàñêó÷èëà, íåîáõîäèìî ðàçíîîáðàçèòü ìåíþ íîâûìè, èíòåðåñíûìè âàðèàíòàìè. Ïðåäëàãàþ îäèí èç íèõ: ðåöåïò ñîñèñîê â êàðòîôåëüíîì ïþðå.
Ïðîñòàÿ â ïðèãîòîâëåíèè è î÷åíü âêóñíàÿ çàêóñêà, êîòîðàÿ îòëè÷íî ïîäîéäåò êàê äëÿ çàâòðàêà, òàê è äëÿ ïèêíèêà íà ïðèðîäå. Åñëè âû åùå íå çíàåòå, êàê ñäåëàòü ïå÷åíûå ñîñèñêè â òåñòå, çàïîìèíàéòå.
Åñëè âû ëþáèòå äîìàøíþþ âûïå÷êó è õîòèòå ïîáàëîâàòü ñåáÿ ÷åì-íèáóäü âêóñíåíüêèì áåç ëèøíèõ õëîïîò, ïðèãîòîâüòå ïèðîæêè ñ ñîñèñêîé æàðåíûå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Åñëè âû â ïîèñêå îðèãèíàëüíûõ è âêóñíûõ çàêóñîê äëÿ ïðèåìà ãîñòåé, ïåðåêóñà äîìà èëè íà ðàáîòå, òîãäà ïîïðîáóéòå ýòî ïðîñòîé ðåöåïò ñîñèñîê â æèäêîì òåñòå. Ýòî íåâåðîÿòíî âêóñíî è ñîâñåì íåñëîæíî.
Õîòèòå óçíàòü, êàê ñäåëàòü ñîñèñêè â òåñòå îðèãèíàëüíîãî îôîðìëåíèÿ? Òîãäà îáðàòèòå âíèìàíèå íà ýòîò î÷åíü íåñëîæíûé âàðèàíò, êîòîðûé ïðèâëå÷åò âíèìàíèå âñåõ, êîìó äîâåäåòñÿ ïîïðîáîâàòü áëþäî.
Ïîäàðèëè ìíå êàê-òî àýðîãðèëü. È ÿ âñå íåðâíè÷àëà, ìîë, çà÷åì îí âîîáùå íóæåí, òà æå äóõîâêà! À âîò òàêèå áëþäà, êàê ýòè ñîñèñêè â àýðîãðèëå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïîëó÷àþòñÿ âêóñíåå "äóõîâî÷íûõ" â ðàçû!
Çà ÷òî ÿ ëþáëþ ãîòîâèòü øàóðìó ñàìà, òàê ýòî çà òî, ÷òî äîìà ÿ ìîãó ïîëîæèòü â íåå àáñîëþòíî âñå, ÷òî ìîåé äóøå óãîäíî, è äàæå ñ ñîñèñêàìè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ýòî áëþäî ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíûì.
Íå çíàåòå, êàêóþ íåñëàäêóþ íà÷èíêó ïðèäóìàòü äëÿ óæå ãîòîâûõ áëèíîâ? Ïðåäëàãàþ íåâåðîÿòíî ïðîñòîé âàðèàíò - áëèíû ñ ñîñèñêîé â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Áûñòðî, ñîâñåì íåñëîæíî è î÷åíü àïïåòèòíî!
Òàêàÿ âûïå÷êà ñ ëþáîé íà÷èíêîé ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü àïïåòèòíîé, íî ñëîéêè ñ ñûðîì è ñîñèñêàìè ÿ ëþáëþ áîëüøå âñåãî è íå òîëüêî çà èõ îòëè÷íûé âêóñ, íî è çà ïðîñòîòó è ýêîíîìè÷íîñòü, ýòî òîæå íåìàëîâàæíî.
Ìÿãêèå, íåæíûå è ñî÷íûå áóëî÷êè ñ íåìíîãî íåîáû÷íîé íà÷èíêîé. Î÷åíü óäîáíî âçÿòü ñ ñîáîé â äàëüíþþ äîðîãó.
Äëÿ ëþáèòåëåé äîìàøíèõ ëàêîìñòâ ïðåäëàãàþ âàðèàíò áûñòðîé è ñûòíîé çàêóñêè - ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñîñèñîê â ñëîåíîì òåñòå, æàðåíûõ íà ñêîâîðîäå. Õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà, ñî÷íàÿ íà÷èíêà - àïïåòèòíî è ïðîñòî!
Ðåöåïò ñîñèñîê â òåñòå ìîäèôèöèðîâàííûõ ïîä ïðàçäíè÷íûé ñòîë íà Õýëëîóèí (Äåíü âñåõ ñâÿòûõ). Î÷åíü ýôôåêòíîå áëþäî!
Âêóñíàÿ è ñî÷íàÿ ñîñèñêà ñ îâîùàìè - ïðåêðàñíûé âàðèàíò äëÿ ëàí÷à èëè ëåãêîãî óæèíà. Áåðåì íà çàìåòêó ðåöåïòà ñîñèñêè â ëàâàøå.
Âñåìè ëþáèìàÿ âûïå÷êà òåïåðü è íà âàøåì ñòîëå. Ñ ïðîñòûì ðåöåïòîì òåñòà äëÿ ñîñèñîê â òåñòå âû íå òîëüêî ñîñèñêè, íî è ìíîãîå äðóãîå ïðèãîòîâèòü â òåñòå ñìîæåòå!
Ïðîñòî, ñûòíî è ìàëîçàòðàòíî: äëÿ áûñòðîãî óæèíà äàííîå áëþäî ïîäõîäèò êàê íåëüçÿ ëó÷øå. Ñìîòðèì è çàïèñûâàåì ðåöåïò ñîñèñîê â ìóëüòèâàðêå.
Ñîñèñêè â òåñòå - ñóïåð ïîïóëÿðíàÿ çàêóñêà âî âñåì ìèðå. Èõ î÷åíü ïðîñòî ãîòîâèòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, ê òîìó æå ñîñèñêàìè â òåñòå âñåãäà ìîæíî ïåðåêóñèòü, çàõâàòèâ èõ ñ ñîáîé íà ïðîãóëêó èëè ðàáîòó.
Êîãäà íåò âðåìåíè, à íóæíî ñðî÷íî ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî â äîðîãó èëè íà ðàáîòó, à áûâàåò, ÷òî íåîæèäàííî íàãðÿíóëè ãîñòè, ðåêîìåíäóþ ïðèãîòîâèòü íåîáû÷íûå ñîñèñêè â êëÿðå.
Ñîñèñêè â òåñòå â äóõîâêå ÿ ïîêóïàëà åùå â øêîëüíîé ñòîëîâîé, äà è âîîáùå ðàíüøå ñîñèñêó â òåñòå ìîæíî áûëî êóïèòü íà êàæäîì óãëó. Äëÿ äåòåé - ýòî íàñòîÿùåå ëàêîìñòâî. Äåëàåì èõ â äóõîâêå!
Ñîñèñêè â òåñòå â ìèêðîâîëíîâêå ãîòîâÿòñÿ åùå ïðîùå, ÷åì îáû÷íûì ñïîñîáîì. À ïîëó÷àþòñÿ - êàê ìèíèìóì íè÷óòü íå õóæå. Ñýêîíîìüòå âðåìÿ è ïðèãîòîâüòå ìíîãèìè ëþáèìóþ âûïå÷êó áåç áîëüøèõ óñèëèé.
Òàêîå íåõèòðîå áëþäî ñòàíåò îòëè÷íîé çàêóñêîé â òå÷åíèå äíÿ èëè æå ïîëíîöåííûì ïîëäíèêîì.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñâèíûõ êîëáàñîê â òåñòå, çàïå÷åííûõ â äóõîâêå, òðàäèöèîííîãî ðîæäåñòâåíñêîãî ëàêîìñòâà â åâðîïåéñêèõ ñòðàíàõ.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áëþäà â äóõîâêå":
×àñòü 1 - Âêóñíûå ðåöåïòû öâåòíîé êàïóñòû â äóõîâêå
×àñòü 2 - 30 Âêóñíûõ ðåöåïòîâ - Îñàäêè â âèäå ôðèêàäåëåê
...
×àñòü 38 - Êàáà÷êè ñ ôàðøåì â äóõîâêå - 25 çîëîòûõ ðåöåïòîâ!
×àñòü 39 - Ëåíèâûå ãîëóáöû â äóõîâêå - ïîøàãîâûå ðåöåïòû íà ïðîòâèíå!
×àñòü 40 - Ñîñèñêè â òåñòå â äóõîâêå - 40 çîëîòûõ ðåöåïòîâ!
×àñòü 41 - Ìÿñî çàïå÷åííîå â ðóêàâå - 76 çîëîòûõ ðåöåïòîâ!
×àñòü 42 - Ðûáà çàïå÷åííàÿ â ðóêàâå - 23 çîëîòûõ ðåöåïòà!
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/âêóñíàÿ âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |