Квадрат с цветком для вязания пледа (и не только!). Мастер-класс

Читать далее...

Сеточка - ирланское кружево (видео)



ИСТОЧНИК

узор спицами

Читать далее...

узор спицами

Читать далее...

Вязание спицами кардигана Zephirine, Interweave Knits весна 2014

 

СМОТРЕТЬ ТУТ

Белый топ

Топ с кокеткой от DROPS, вяжется из пряжи Paris. Топ с кокеткой на пуговицах Размер: S-M-L-XL- XXL - XXXL Вам потребуется: 400-450-450-500-550-600 г пряжи DROPS Paiis от Garnstudio белого цвета: № 16 прямые и круговые спицы DROPS 5 mm (длиной 80 см) -либо размер, подходящий дтя указанной плотности Еязания 8-8-8-9-9-9 перламутровых пуговиц DROPS, № 541. Плотность вязания: 17 п. х 22 ряда лицевой глади = 10 х 10 см. Платочная вязка, прямые ряды: все ряды - лицевые п.

verena 1992-08ru

подробнее

В копилку: объемная кайма крючком от Norminha

Читать далее...

Японские сладости – вагаси

Вагаси – это традиционные японские сладости, которые подают к зеленому чаю. Они отличаются от обычных кондитерских изделий тем, что готовятся исключительно из натуральных компонентов: рисового теста, бобового теста, масличных семян, корневищ и тому подобных зерноовощных продуктов, а также морских водорослей агар-агар. Кроме того, в состав вагаси входят орехи, каштаны и сухофрукты.

Некоторые виды содержат зеленый чай, травы, натуральный цветочный нектар. Для японцев, как известно, важен не только вкус, но и вид любого продукта, в том числе и сладостей. Традиционные японские пирожные и конфеты, как и вся японская кухня, отличаются изысканной формой, радуют глаз и напоминают о сменяющих друг друга временах года.

Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости.

Читать далее...

Яблочно-маковый пирог


150 гр мака
120 гр слив масла комнатной температуры
4 яйца
3 ст л сах пудры(~80гр)
3 средних яблока(~350 гр)
2 ст л манной крупы(манки)
1 ст л меда(с горой)
1 ст л растит масла
1 ч л (без горы) разрыхлителя
50-70 гр темного шоколада+~3 ст л молока
3-4 ст л сах пудры+1 ч л воды+~3 ч л сока лимона
Приготовление

Мак залить кипятком и дать постоять минут 10-15. Воду слить. В мак добавить мед и все в блендер-хорошенько измельчить. Прекрасно получается,пропустив 2-3 раза мак через мясорубку
Отделить белки от желтков.Масло пару минут взбиваем и по одному домешиваем желтки
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и потереть на морковной терке(не резать!)
К маслу примешиваем в несколько заходов яблоки и мак. Туда же манку,разрыхлитель,растит масло и пудру
Белки взбить в крутую пену и в 3 захода аккуратно примешать к тесту
Вылить в форму,смазанную растит маслом(у меня 20 см) и в духовку на 45-55 мин(зависит от духовки) 180-200″
На водяной бане растопить шоколад с молоком-это первая глазурь на верх пирога. Сах пудру смешать с водой и соком лимона-это вторая глазурь.
Дать хорошо остыть и постоять хотя бы час-другой!!А можно и на ночь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Овсяные квадратики с финиками и грецкими орехами

Читать далее...

Платье и пинетки

Читать далее...

для девочки

Читать далее...

милые шапочки!

...Читать далее...

Популярный берет из Drops.

простая шапочка

Цитата сообщения NatalyL

простая шапочка

 

Пирожное с лесными орехами, японская кухня.

Автор admin

яичный белок – 2 шт.
сахарная пудра для теста – 1/2 стакана плюс для посыпки
орехи лесные для теста – 2 стакана и для начинки – 50 г
масло сливочное – 6 ч. ложек
сахар – 4 ч. ложки
яичный желток – 1 шт.

Яичные белки взбейте до получения устойчивой пены, добавьте 1/2 столовой ложки сахарной пудры, взбейте до образования блестящей массы. Не прекращая взбивания, небольшими порциями всыпьте оставшуюся пудру, обжаренные и измельченные орехи.
Полученную массу поместите в кондитерский мешок с насадкой в виде гладкой трубочки. Противень выстелите пергаментной бумагой, на которой нарисуйте 20 кругов диаметром 5 см. Отсадите белковую массу спиралью на нарисованные круги. Поместите противень в разогретую до 140 °С духовку и выпекайте безе в течение 20 минут до подсыхания. Охладите на противне.
Для орехового крема взбейте масло с сахаром до однородной пышной консистенции. Добавьте взбитый яичный желток, обжаренные и измельченные орехи.

Снимите безе с бумаги и слепите попарно, прослаивая ореховым кремом. Посыпьте сахарной пудрой.

ЛЕПИМ МАНТЫ

 

 

 

Классическая шапка, связанная вкруговую спицами с макушки

Цитата сообщения Martta

Читать далее...

Серый шарфик с оборочкой.

Таким узором можно будет украсить и другие модели, особенно детские.

Читать далее...