кулинария

Суббота, 11 Июля 2015 г. 20:24 + в цитатник

Цитата сообщения КЕЙТАС

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки")

0 (640x480, 339Kb)

Здраствуйте. Рецептик етот нашла на просторах нета... Надеюсь всем понравиться и вы приготовите мое блюдо. Блюдо не дорогое и очень вкусное.

Ингредиенты для "Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки")":

Тесто

Кефир — 2 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Мука (до получения густоты теста, как на оладьи.)

Начинка

Фарш мясной — 0.5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (по своему вкусу.) — 6 зуб.
Соль
Перец черный

Рецепт "Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки")":

1 (640x480, 139Kb)

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).

2 (640x480, 214Kb)