Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ
Êàê ïðèãîòîâèòü è ñâåðíóòü áëèíû ñ ìàêîì òðåóãîëüíèêîì
Êàê ïðèãîòîâèòü áëèí÷èêè ñ ìàêîì,äà åùå ñâåðíóòü èõ íåîáû÷íûì ñïîñîáîì,äîáàâèâ âêóñíóþ íà÷èíêó? Âñå ëåãêî è ïðîñòî,ñìîòðèì ìàñòåð-êëàññ è ïå÷åì âêóñíûå ìàêîâûå áëèíû. Íàäî ñêàçàòü, ÷òî áëèí÷èêè ïðè âûïå÷êå èçäàþò î÷åíü ïðèÿòíûé ìàêîâûé àðîìàò, à ñî ñìåòàíîé - ïðîñòî âêóñíîòà!

èñòî÷íèê
ÁËÈÍ×ÈÊÈ Ñ ÌÀÊÎÌ - ðåöåïò
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
1/2 ñòàêàíà ìàêà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
250 ã ìóêè
2 ÿéöà
500 ìë ìîëîêà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîäû
70 ìë ìèíåðàëüíîé âîäû
2 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1. Ïðèãîòîâèòü òåñòî äëÿ áåçäðîææåâûõ ïøåíè÷íûõ áëèí÷èêîâ. Ìîëîêî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû âçáèòü âåí÷èêîì ñ ÿéöàìè. Äîáàâèòü âîäó, ìàñëî, ñîëü, ñàõàð, ñîäó è ìóêó. Âçáèòü âñå âåí÷èêîì è îñòàâèòü òåñòî íà îäèí ÷àñ.
2. Ìàê çàëèòü ãîðÿ÷åé êèïÿ÷åíîé âîäîé è îñòàâèòü òàêæå íà ÷àñ.
3. Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè äîáàâèòü ìàê â òåñòî äëÿ áëèí÷èêîâ, åùå ðàç âñå âçáèòü.
4. Ñêîâîðîäó äëÿ áëèíîâ ñìàçàòü ÷àéíîé ëîæêîé ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è æàðèòü áëèí÷èêè ñ äâóõ ñòîðîí äî ãîòîâíîñòè íà ñðåäíåì îãíå. Äëÿ ïîäà÷è ìîæíî èñïîëüçîâàòü ÿãîäíûé äæåì, ñàõàðíóþ ïóäðó èëè æèðíóþ ñìåòàíó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
1. Áëèí÷èê ÿ ñìàçàòü àáðèêîñîâûì äæåìîì, âûëîæèëà òðåóãîëüíè÷êîì òâîðîã. Íóæíî ïîñòàðàòüñÿ âûëîæèòü åãî òî÷íî ïîñðåäèíå è ðàâíîáåäðåííûì òðåóãîëüíèêîì.

2.Çàòåì ïîäâîðà÷èâàåì êðàÿ ê ñåðåäèíêå òàê, ÷òîáû ñëîæåíèå áëèíà áûëî íàä âåðøèíîé òðåóãîëüíèêà.

3. Òåïåðü ïîäâîðà÷èâàåì óãëû áëèíà ê óãëàì íà÷èíêè.

4. 
5. Ôñ¸. Áëèí÷èê ãîòîâ!


|
|
|
|
