..
Зима еще не закончилась, а мы уже устраиваем огород на подоконнике

Зелень лука-репки многие выращивали в детстве, просто сунув луковку в стакан с водой. На самом деле эту и другую зелень дома можно растить хоть круглый год. Тем более что сейчас во многих магазинах она продается с корнями в горшочках. Их-то мы и используем.

Для этого просто освобождаем корни растения, пересаживаем их в емкость из расчета примерно 0,5 литра на каждый корешок. Обычно с каждого корешка можно получить два-три урожая. А потом повторить процедуру.

Петрушка

Как растить: лучше всего купить корневую петрушку. Если корень слишком длинный, то можно обрезать кончик, чтобы диаметр был не менее 2 см. Высадить в горшок, поставить в прохладное место (в идеале - на утепленный балкон). Спустя 10 - 12 дней, когда появятся первые всходы, перенести горшок на подоконник. Также можно посадить корешки петрушки кудрявой, которая часто продается в горшочках.

Особенности: очень любит рыхление. Но поливать часто не нужно.

Польза: за счет огромного количества полезных веществ петрушку считают природным антибиотиком. Укрепляет десны, отбеливает зубы, помогает женщинам в «эти дни».

Мята перечная

Как растить: семена можно купить в любом магазине для садоводов и огородников. Для начала слегка присыпьте их влажной землей. А как проклюнутся ростки, пересадите в горшок.

Особенности: мята может расти годами. Если обрывать верхние листочки, то кустик будет пушистым. Чтобы листья всегда были душистыми, обрывайте соцветья. Чаще поливайте, мята любит влагу.

Польза: главное успокаивающее средство, мягко снимает спазмы - как кишечные, так и при головной боли. Прочищает дыхательные пути.

Листовой салат

Как растить: с купленного в магазине салата в горшочке пообщипайте самые крупные нижние листья, оставив серединную розетку. Посадите в неглубокий горшок.

Особенности: растет недолго, даст всего два-три урожая, то есть проживет не больше полутора-двух месяцев. Любит азотное удобрение.

Польза: отличный антиоксидант, помогает выводить из организма вредные вещества. Особенно рекомендуется при ожирении и сахарном диабете.

Базилик

Как растить: легко вырастает как из семян, так и из срезанных стеблей, которые в воде дают корни буквально через 3 - 4 дня. Так же можно посадить и корешки.

Особенности: когда появятся первые листочки, срежьте самые верхние, чтобы базилик не вытягивался, а кустился. Поставьте горшочек на южное окно, эта травка любит много солнца.

Польза: благодаря особому эфирному маслу, базилик способен снимать спазмы сосудов, обладает антисептическими свойствами. Способствует общему укреплению организма, особенно после перенесенных операций.

ВАЖНО

Даже если окна выходят на солнечную сторону, можно уберечь землю от пересыхания, перемешав ее с гидрогелем (или аквагрунтом). Эти маленькие шарики продаются как в специализированных магазинах, так и в интернет-салонах. Они способны впитать воды почти в 10 раз больше своего веса! И отдавать ее растениям постепенно, по мере необходимости.

КСТАТИ

Укроп и петрушка отлично растут из семян, предназначенных для открытых дачных пространств. Единственное их капризное требование - больше солнца. Поэтому для яркой и сочной зелени придется обзавестись люминесцентными лампами, которые будут освещать ваш комнатный огород по вечерам хотя бы до 20 - 21 часа.

Народные приметы

Прогресс, конечно, не остановить, есть масса научных способов предсказывать погоду. Но и народных примет никто не отменял. С ними, согласитесь, как-то надежнее.

В конце февраля много длинных сосулек - к долгой весне. Чем холоднее последняя неделя февраля, тем теплее будет в марте.

В марте облака плывут высоко и быстро - к хорошей погоде. В марте рано затает, долго не растает.