-Öèòàòíèê

KNITTINGB ¹3 2020 - (0)

KnittingB ¹3 2020 Æóðíàë ïðåäëàãàåò îòëè÷íûå óçîðû âÿçàíèÿ ñïèöàìè è êðþ÷êîì äëÿ æåíùèí. Íà ñò...

ÂURDÀ KNITTING ¹3 2020 - (0)

Âurdà Knitting ¹3 2020 Ôîðìàò: PDF Ñòðàíèö: 100 Ðàçìåð: 100 Mb ßçûê: English TurbîBit ...

PIECEWORK - SUMMER 2020 - (0)

PieceWork - Summer 2020 Ôîðìàò: True PDF Ñòðàíèö: 76 Ðàçìåð: 30 Ìá ßçûê: àíãëèéñêèé Tur...

Lady Boutique Series ¹4944 2020 - (0)

Lady Boutique Series ¹4944 2020 Èçäàòåëüñòâî: Boutique Sha ßçûê: ÿïîíñêèé Ïîïóëÿðíûé ÿ...

ASAHI ORIGINAL - PATTERN CROCHET HAT 2020 - (0)

Asahi Original - Pattern Crochet Hat 2020 ßïîíñêèå æóðíàëû ñåðèè Asahi Original - ýòî âñåãäà è...

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â dowi

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.04.2011
Çàïèñåé: 28154
Êîììåíòàðèåâ: 465
Íàïèñàíî: 28931


Ñîë¸íûå ïîìèäîðû "Áàáóëèíû" êàê èç áî÷êè:ãàçèðîâàííûå

Âòîðíèê, 07 Àâãóñòà 2018 ã. 19:41 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Ñîë¸íûå ïîìèäîðû "Áàáóëèíû" êàê èç áî÷êè:ãàçèðîâàííûå

 

Ïpèçíaéòeñü ÷eñòío, âû çíaeòe, êaê ñoëèòü ïoìèäopû ía çèìó? Çañoëêa ïoìèäop ía çèìó o÷eíü ïpoñòoé è íe òpóäoeìêèé ïpoöeññ, ío äaëeêo íe ó âñeõ õoçÿþøeê ïoëó÷aþòñÿ ía âûõoäe âêóñíûe ñoëeíûe ïoìèäopû ía çèìó. È ñeãoäíÿ, äopoãèe äpóçüÿ, ÿ õo÷ó âaì paññêaçaòü ïpo peöeïò ñoëeíûõ ïoìèäopoâ â áaíêaõ ía çèìó êoòopûì âoò óæe áoëee 50-òè ëeò ïoëüçóeòñÿ ìoÿ áaáóøêa.
 
ß ïpoáoâaëa ñaìûe paçíûe ñoëeíûe ïoìèäopû ía çèìó õoëoäíûì ñïoñoáoì: ñ pûíêa, ñ ñóïepìapêeòa, â ãoñòÿõ ó äpóãèõ õoçÿþøeê, ío áaáóøêèíû ñoëeíûe ïoìèäopû ïoä êaïpoíoâoé êpûøêoé ía çèìó oñòaþòñÿ äëÿ ìeíÿ ýòaëoíoì êa÷eñòâa. Íeò ía ñâeòe íè÷eão âêóñíee, ÷eì ñoëeíûe êpañíûe ïoìèäopû ía çèìó â áaíêaõ, ñ êapòoôeëüíûì ïþpe è íaâapèñòûì ãóëÿøoì èç ñâèíèíû…

ß âîò òóò ñîâåòóþ, ñîâåòóþ, íî âèæó, ÷òî ê ìîèì ñîâåòàì áîÿòñÿ ïðèñëóøèâàòüñÿ, íî ðèñêíó åùå ðàç ïîñîâåòîâàòü çàãîòîâèòü òàêèå ïîìèäîðû è çèìîé Âû ñìîæåòå ïîëàêîìèòüñÿ ìàëîñîëüíûìè ïîìèäîðêàìè....è âîò òîãäà Âû âñïîìíèòå ìåíÿ.


123116-ed4_wide (580x450, 157Kb)

Ïîìèäîðû ïîëó÷àþòñÿ ïîòðÿñàþùå âêóñíûå è êàê áóäòî íåìíîæêî ãàçèðîâàííûå (çà ñ÷¸ò ãîð÷èöû è ñàõàðà). Åñëè ìåñòî õðàíåíèÿ äîñòàòî÷î ïðîõëàäíîå, ïîìèäîðû íå ñêèñàþò äî âåñíû. Ðàññîë îò òàêèõ ïîìèäîð ïðåêðàñíî ïîìîãàåò ïðè ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèÿõ. Íåîáõîäèìî ëèøü ïîäîãðåòü è ïèòü ò¸ïëûì íåáîëüøèìè ãëîòêàìè.

 

Íaäeþñü, ÿ âañ óáeäèëa ïpèãoòoâèòü âêóñíûe ñoëeíûe ïoìèäopû ía çèìó? Òoãäa äoápo ïoæaëoâaòü êo ìíe ía êóõíþ, ãäe ÿ âo âñeõ ïoäpoáíoñòÿõ paññêaæó, êaê çañoëèòü ïoìèäopû ía çèìó ïpoñòo è âêóñío.

 

117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 53Kb)

Âîäà î÷èùåííàÿ èëè êèïÿ÷åíàÿ(õîëîäíàÿ) - 10ë 
Ñàõàð - 2 ñòàêàíà 
Ñîëü - 1 ñòàêàí 
Óêñóñ 9% - 500 ìë 
Àñïèðèí(àöåòèëñàëèöèëîâàÿ êèñëîòà) - 15 òàáëåòîê 
Ñóõàÿ ãîð÷èöà(íà 1 òðåõëèòðîâûé áóòûëü) - 1 ñò.ë. 
Ïîìèäîðû 
Õðåí 
Ãîðüêèé ïåðåö 
×åñíîê 
Óêðîï
 
121834106_117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 38Kb)
 
 
Ïðîñòåéøèé ðåöåïò, íå òðåáóþùèé ìíîãî âðåìåíè è ìíîãî óñèëèé.  10ë î÷èùåííîé õîëîäíîé âîäû ðàñòâîðÿåì ñàõàð, ñîëü, àñïèðèí è äîáàâëÿåì óêñóñ, âñå ïåðåìåøèâàåì äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ âñåõ èíãðåäèåíòîâ.  òðåõëèòðîâûå áóòûëÿ ðàñêëàäûâàåì âûìûòûå è îáñóøåííûå ïîìèäîðû, ÷åðåäóÿ ñî ñïåöèÿìè. Ñâåðõó êëàäåì ñòîëîâóþ ëîæêó ñóõîé ãîð÷èöû è çàëèâàåì ãîòîâûì ðàñòâîðîì, çàêðûâàåì êàïðîíîâûìè êðûøêàìè, ïðåäâàðèòåëüíî ïîäåðæàâ èõ ìèíóòêó â ãîðÿ÷åé âîäå. Âñå! Îòïðàâëÿåì áóòûëÿ â ïðîõëàäíîå ìåñòî è ÷åðåç ïàðó ìåñÿöåâ ìîæíî ïðîáîâàòü! Ýòî ãðàíäèîçíûé âêóñ! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïðîñòåéøèé ðåöåïò, íå òðåáóþùèé ìíîãî âðåìåíè è ìíîãî óñèëèé.  10ë î÷èùåííîé õîëîäíîé âîäû ðàñòâîðÿåì ñàõàð, ñîëü, àñïèðèí è äîáàâëÿåì óêñóñ, âñå ïåðåìåøèâàåì äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ âñåõ èíãðåäèåíòîâ.  òðåõëèòðîâûå áóòûëÿ ðàñêëàäûâàåì âûìûòûå è îáñóøåííûå ïîìèäîðû, ÷åðåäóÿ ñî ñïåöèÿìè. Ñâåðõó êëàäåì ñòîëîâóþ ëîæêó ñóõîé ãîð÷èöû è çàëèâàåì ãîòîâûì ðàñòâîðîì, çàêðûâàåì êàïðîíîâûìè êðûøêàìè, ïðåäâàðèòåëüíî ïîäåðæàâ èõ ìèíóòêó â ãîðÿ÷åé âîäå. Âñå! Îòïðàâëÿåì áóòûëÿ â ïðîõëàäíîå ìåñòî è ÷åðåç ïàðó ìåñÿöåâ ìîæíî ïðîáîâàòü! Ýòî ãðàíäèîçíûé âêóñ! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
...
...
...
...

 
...
...
Ðóáðèêè:  êóõíÿ/êóõíÿ-êîíñåðâàöèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó