Для вишневого ликера понадобятся:

2кг вишни,
1 кг сахара,
500мл водки или очищенного самогона,
6−7 штук гвоздики,
2 порошка ванилина,
10 г корицы,
1 мускатный орех.
Способ приготовления вишневого ликера:
Промытые, очищенные от косточек вишни всыпать в 3-х литровый бутыль и поставить на солнце, засыпав сверху сахаром, добавляя гвоздику,2 порошка ванилина, корицу и мускатный орех.
Выдержать на солнце в течении 8−10 дней, затем добавить водку, Настоять 4−5 недель, после чего процедить, разлить в бутылки и закупорить.