Вкуснее ничего не ела!

 

 

Ингредиенты:

• Грудка куриная (индейки) — 900гр.
• Гречневая крупа — 120 гр. (сухой)
• Лук репчатый — 2 шт. (маленькие)
• Чеснок — 3шт. (зубчика)
• Зелень укропа или петрушки — в фарш и в соус.
• Сыр плавленый (типа «карат»,»янтарь») — 2 шт.
• Сметана 10%- 120 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливки — 10% — 50 мл.
• Соль,перец — по вкусу
• Масло растительное — для смазывания формы.

 

Приготовление:

 

1. Итак….отделяем грудку от костей, очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук, леснок, моем зелень.
2. Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем.
3. Прокручиваем филе, лук, чеснок, зелень. Фарш смешиваем с гречневой крупой, яйцом….добавляем соль и перец.
4. Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20.
5. Тем временем сыр режем кубиками, это будет начинка для тефтелей, половину пачки оставляем для соуса.
6. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра, выкладываем их в смазанную форму.
7. Займёмся соусом…смешиваем сметану, сливки, оставшийся сыр, соль,зелень.
8. Заливаем тефтели.
9. Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут.

 

Приятного аппетита!

 

---

Читайте так же:

Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого...	Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если...	Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь...	ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!