Цитата сообщения liyanka Пицца "Минутка"


Лариса Долгий(Настас-Руссу) готовила

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.) Сверху толстый слой сыр и зелень. Очень рекомендую тооолстый слой сыра!

Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.