Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Dolli65
Dolli65
Àâàòàð Dolli65
-
Ðóáðèêè
ðåöåïòû
(334)
âÿçàíèå
(189)
Ðóêîäåëèå
(155)
âñÿêîå
(125)
øèòüå
(91)
ñàä-îãîðîä
(26)
ìóçûêà
(23)
âûøèâêà
(7)
-
Ìóçûêà
Âñå (4)
Äæàíãî "Âåñíîé ïðèãðåòàÿ"
Ñëóøàëè: 7901
Êîììåíòàðèè: 0
rosemary clooney - sway (OST Repo Men)
Ñëóøàëè: 6549
Êîììåíòàðèè: 0
Äæåììà Õàëèä - Äåâóøêà èç Íàãàñàêè / The Girl From Nagasaki
Ñëóøàëè: 7078
Êîììåíòàðèè: 0
Æåñòîêèé ðîìàíñ
Ñëóøàëè: 154
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 18.12.2010
Çàïèñåé: 1020
Êîììåíòàðèåâ: 59
Íàïèñàíî: 1187
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áëþäà â ãîðøî÷êàõ
×åòâåðã, 09 Íîÿáðÿ 2017 ã. 17:23
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Prettyke
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Âêóñíåéøèå áëþäà â ãîðøî÷êàõ: 10 ðåöåïòîâ
1. Ãîðøî÷êè ñ ìÿñîì, ôàñîëüþ è ãðèáàìè
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 500 ã ãîâÿäèíû (ñâèíèíû, áàðàíèíû)
● 200 ã ôàñîëè
● 300 ã ïîìèäîðîâ
● 300 ã ãðèáîâ
● 200 ã áîëãàðñêîãî ïåðöà
● 150 ã ëóêà
● ñîëü
● ïåðåö
● ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Åñëè Âû íå ëþáèòå ôàñîëü, ìîæíî åå íå äîáàâëÿòü.Âìåñòî ìàëåíüêèõ ãîðøî÷êîâ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñ êðûøêîé, îáúåìîì îêîëî 2.5 ë.Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ 5 ñðåäíèõ ãîðøî÷êîâ, îáúåìîì 500 ìë.Ïðè ïîäà÷å ïîñûïüòå çåëåíüþ - ïåòðóøêîé, óêðîïîì, èëè çåëåíûì ëóêîì.Ôàñîëü çàìî÷èòü íà 3-4 ÷àñà (ëó÷øå íà íî÷ü).Îòâàðèòü ôàñîëü äî ãîòîâíîñòè (òî÷íîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå ïîäñêàæó, ðàçíûå ñîðòà ôàñîëè âàðÿòñÿ ïî ðàçíîìó).Ëóê ìåëêî íàðåçàòü.
Ìÿñî íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.Ãðèáû íàðåçàòü íåáîëüøèìè ëîìòèêàìè.Ïåðåö î÷èñòèòü îò ñåìÿí, íàðåçàòü ñîëîìêîé.Ïîìèäîðû íàðåçàòü êóáèêàìè.Íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå îáæàðèòü ëóê.Äîáàâèòü ìÿñî, íåìíîãî îáæàðèòü.Äîáàâèòü ãðèáû, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Äîáàâèòü ïåðåö, æàðèòü 5 ìèíóò.Äîáàâèòü ïîìèäîðû, æàðèòü 2-3 ìèíóòû. ãîðøî÷êè âûëîæèòü íåìíîãî ìÿñà.Íà ìÿñî âûëîæèòü ôàñîëü.Íà ôàñîëü âûëîæèòü ìÿñî.Íàëèòü íåìíîãî âîäû (îêîëî 50 ìë).Çàêðûòü êðûøå÷êîé.Ïîñòàâèòü â äóõîâêó.
Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå ÷àñà.
2. Ãîðøî÷êè ñ êàïóñòîé, êàðòîôåëåì è êóðèíûì ôèëå
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 500 ã êóðèíîãî ôèëå
● 400 ã êàïóñòû
● 500 ã êàðòîôåëÿ
● 200 ã áîëãàðñêîãî ïåðöà
● 150 ã ìîðêîâè
● 150 ã ëóêà
● ñîëü
● ïåðåö
● ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ 5 ñðåäíèõ ãîðøî÷êîâ.Ëóê ìåëêî ïîêðîøèòü.Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå.Ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.Êàïóñòó ìåëêî íàøèíêîâàòü.
Ó áîëãàðñêîãî ïåðöà óäàëèòü ñåìåíà, íàðåçàòü ñîëîìêîé.Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè èëè áðóñî÷êàìè.Äíî ãîðøî÷êîâ íåìíîãî ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.Âûëîæèòü ôèëå, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Íà ôèëå âûëîæèòü êàïóñòó.Íà êàïóñòó âûëîæèòü êàðòîôåëü, íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Íà êàðòîôåëü âûëîæèòü ëóê.Íà ëóê âûëîæèòü ìîðêîâü.Íà ìîðêîâü âûëîæèòü ïåðåö.Íàëèòü íåìíîãî âîäû (ïðèìåðíî 100 ìë).Ïîñòàâèòü â äóõîâêó.Òóøèòü ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 1 ÷àñà.
Ãîòîâîå áëþäî ïîñûïàòü çåëåíüþ.
3. Ãîðøî÷êè ñ ìÿñîì è êàðòîôåëåì
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 1 êã ìÿñà (ôèëå ãîâÿäèíû èëè ñâèíèíû, ìîæíî êóðèöû)
● 1 êã êàðòîôåëÿ
● 200 ã ìîðêîâè
● 200 ã ëóêà
● 5 ñò.ë. òîìàòíîé ïàñòû èëè êåò÷óïà
● ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
● ñîëü
● ïåðåö
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ 6 ãîðøî÷êîâ (ó ìåíÿ ãîðøî÷êè îáúåìîì 500 ìë).Ëóê ìåëêî ïîêðîøèòü.Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.Ìÿñî íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.Íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå îáæàðèòü ëóê.Äîáàâèòü ìîðêîâü, íåìíîãî îáæàðèòü.Äîáàâèòü ìÿñî, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, íåìíîãî îáæàðèòü.
Äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó, æàðèòü îêîëî 20 ìèíóò, óáðàòü ñ îãíÿ. Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü áðóñî÷êàìè èëè êóáèêàìè.Îáæàðèòü êàðòîôåëü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ïîëó ãîòîâíîñòè, ïîñîëèòü. ãîðøî÷êè âûëîæèòü êàðòîôåëü. Ñâåðõó âûëîæèòü ìÿñî. Íàêðûòü êðûøå÷êîé è ïîñòàâèòü â äóõîâêó. Òóøèòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 30-40 ìèíóò
4. Ïøåííàÿ êàøà ñ òûêâîé â ãîðøî÷êå
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● òûêâà (÷èùåííîé íåîáõîäèìî 500 ã)
● 300 ã ïøåíà
● 1 ë ìîëîêà
● ñîëü
● ñëèâî÷íîå ìàñëî
● ïî âêóñó: ñàõàð, èçþì, êóðàãà, ÷åðíîñëèâ, öóêàòû è ò.ä.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ýòî áëþäî - âêóñ äåòñòâà. Ìíå áàáóøêà ãîòîâèëà ïîäîáíóþ êàøó. Îíà åå âàðèëà â êàñòðþëüêå, ïîòîì óêóòûâàëà â øóáó, ÷òîáû äàòü åé ïðîïàðèòüñÿ. Êàêàÿ âêóñíàÿ êàøêà ïîëó÷àëàñü! Ìû ñ Âàìè ïðèãîòîâèì åå íåìíîãî ïî-äðóãîìó, çàïå÷åì êàøó â ãîðøî÷êàõ. Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ 5-6 ãîðøî÷êîâ.
Ïøåíî ïðîìûòü â òåïëîé âîäå.×èùåííóþ òûêâó íàðåçàòü êóáèêàìè.Ìîëîêî äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
 êèïÿùåå ìîëîêî ïîëîæèòü òûêâó, âàðèòü 5 ìèíóò.Äîáàâèòü ïøåíî, íåìíîãî ïîñîëèòü, âàðèòü, íà íåáîëüøîì îãíå, ïîä êðûøêîé, 10 ìèíóò.Êàøó ïåðåëîæèòü â ãîðøî÷êè. êàæäûé ãîðøî÷åê ïîëîæèòü ïî êóñî÷êó ñëèâî÷íîãî ìàñëà.Íàêðûòü ãîðøî÷êè êðûøêîé, ïîñòàâèòü â äóõîâêó.Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 30-35 ìèíóò. ãîòîâóþ êàøó, ïî âêóñó, ìîæíî äîáàâèòü: ñàõàð, èçþì, êóðàãó, ÷åðíîñëèâ, öóêàòû è ò.ä.
5. ×àíàõè
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 500 ã áàðàíèíû èëè ãîâÿäèíû
● 600 ã êàðòîôåëÿ
● 500 ã ïîìèäîðîâ
● 300 ã áàêëàæàíîâ
● 200 ã ìîðêîâè
● 200 ã ëóêà
● 4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
● ëàâðîâûé ëèñò
● ñîëü
● ïåðåö êðàñíûé ìîëîòûé
● çåëåíü ïî âêóñó
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Äàííîå êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ óêàçàíî íà 4 ñðåäíèõ ãîðøî÷êà.Áàêëàæàíû íàðåçàòü êóáèêàìè.Ïîñîëèòü, îñòàâèòü íà 30 ìèíóò, ÷òîáû óøëà ãîðå÷ü.Çàòåì ïðîìûòü â õîëîäíîé âîäå è íåìíîãî îòæàòü.Ìÿñî íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.Ïîìèäîðû íàðåçàòü êóáèêàìè.Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.Ëóê ìåëêî íàðåçàòü.Êàðòîôåëü íàðåçàòü êóáèêàìè.Íà äíî ãîðøî÷êîâ âûëîæèòü ìÿñî, íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.Íà ìÿñî âûëîæèòü êàðòîôåëü.Íà êàðòîôåëü âûëîæèòü áàêëàæàíû.Íà áàêëàæàíû âûëîæèòü ëóê.
Íà ëóê âûëîæèòü ìîðêîâü.Íà ìîðêîâü âûëîæèòü ïîëîâèíó ïîìèäîðîâ, íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Åñëè Âû õîòèòå ñäåëàòü áëþäî ïîæèæå, äîáàâüòå íåìíîãî âîäû èëè áóëüîíà.Ïîñòàâèòü ãîðøî÷êè â äóõîâêó.
Òóøèòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 1.5-2 ÷àñîâ.Çà 15 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè äîáàâèòü îñòàâøèåñÿ ïîìèäîðû, âûäàâèòü â êàæäûé ãîðøî÷åê ïî çóá÷èêó ÷åñíîêà, ïîëîæèòü ëàâðîâûé ëèñò.
Ãîòîâîå áëþäî ïîñûïàòü ìåëêî íàðåçàííîé çåëåíüþ.
6. Æàðêîå â ãîðøî÷êàõ ïî-äîìàøíåìó
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Ìÿñî — 1 Êèëîãðàìì
● Êàðòîôåëü — 9 Øòóê
● Ìîðêîâü — 150 Ãðàìì
● Ëóê ðåï÷àòûé — 150 Ãðàìì
● Ãðèáû — 250 Ãðàìì
● Ñûð — 150 Ãðàìì
● Ñëèâêè — 0,5 Ëèòðà
● Ñîëü — Ïî âêóñó
● Ñïåöèè — Ïî âêóñó
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Âñå âûøå ïåðå÷èñëåííûå èíãðåäèåíòû áûëè âçÿòû èç ðàñ÷åòà íà 6 ãîðøî÷êîâ. Ïåðâûì äåëîì ìû íàðåçàåì ìÿñî íà ñðåäíèå êóñî÷êè òàê, ÷òîáû èõ áûëî óäîáíî ðàçëîæèòü ïî ãîðøî÷êàì. Êàðòîôåëü ÷èñòèì è íàðåçàåì êóáèêàìè. Ãðèáû òàê æå ðåæåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. Ó ìåíÿ áûëè çàìîðîæåííûå è ÿ íå ñòàëà äîæèäàòüñÿ, ïîêà îíè îòòàÿò. Ëóê ÷èñòèì è íàðåçàåì ìåëêèìè êóáèêàìè. Ìîðêîâü òàê æå ðåæåì êóáèêàìè èëè áðóñî÷êàìè íà âàøå óñìîòðåíèå.
Ñûð òðåì íà êðóïíîé òåðêå.Òåïåðü íåîáõîäèìî ðàçëîæèòü âñå èíãðåäèåíòû ïî ãîðøî÷êàì. Ïåðâûì ñëîåì èäåò êàðòîôåëü.Ñâåðõó âûêëàäûâàåì ãðèáû.Çàòåì èäåò ëóê è ìîðêîâü.È ñàìûé ïîñëåäíèé ñëîé - ýòî ìÿñî. Ïîñûïàåì åãî ñîëüþ è ñïåöèÿìè.Çàòåì çàëèâàåì ñëèâêàìè, íàêðûâàåì êðûøêàìè è ñòàâèì ãîðøî÷êè â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó. Ãîòîâèì â òå÷åíèå ÷àñà, à çà 5 ìèíóò äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè áëþäà, ìû èçâëåêàåì ãîðøî÷êè èç äóõîâêè, ïîñûïàåì ñûðîì è âîçâðàùàåì äî ïîëíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
7. Æàðêîå â ãîðøî÷êå èç êóðèöû ñ ÷åðíîñëèâîì
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Êóðèíîå áåäðî (ðåêîìåíäóåì Ïåòåëèíêà) — 2 Øòóêè
● Êàðòîôåëèíû — 4 Øòóêè
● Ïîìèäîðû ÷åððè — 6 Øòóê
● Ìîðêîâü — 1 Øòóêà
● Ëóê-ïîðåé — - Ïî âêóñó
● ×åñíîê — 2 Çóá÷èêà
● ×åðíîñëèâ — 10-12 Øòóê
● Áóëüîí — 1 ×àøêà
● Ñïåöèè — Ïî âêóñó (ñîëü, ïåðåö, ëàâðîâûé ëèñò, ñóõîé ÷åñíîê)
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Êóðèíûé áóëüîí íàëèâàåì ïî ãîðøî÷êàì. Îâîùè ÷èñòèì è íåêðóïíî íàðåçàåì - êàðòîôåëü òîíêèìè äîëüêàìè, ìîðêîâü è ëóê òîíêèìè êðóæî÷êàìè, ïîìèäîðû ÷åððè - íà ÷åòâåðòèíêè, ÷åðíîñëèâ - ïîïîëàì. ×åñíîê ðàçäàâèì ïëîñêîé ñòîðîíîé ëåçâèÿ íîæà.  ñêîâîðîäå ðàñòàïëèâàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî, îáæàðèâàåì â íåì 2-3 ìèíóòû ìîðêîâü. Çàòåì äîáàâëÿåì â ñêîâîðîäó ëóê-ïîðåé, îáæàðèâàåì âìåñòå åùå ïàðó ìèíóò. Ñíèìàåì ñ îãíÿ.
Íà äíî ãîðøî÷êà âûêëàäûâàåì êàðòîôåëü, äàëåå - êóðèöó.
Äàëåå - ëóê ñ ìîðêîâüþ, ïîìèäîðû è ÷åñíîê.Ñîëèì è ïåð÷èì, çàòåì âûêëàäûâàåì ÷åðíîñëèâ, ïîñûïàåì çåëåíüþ.Íà ñàìûé âåðõ - åùå ïàðó ëîìòèêîâ êàðòîôåëÿ. Ñòàâèì ãîðøî÷êè â õîëîäíóþ äóõîâêó, íàêðûâàåì èõ êðûøêàìè, âûñòàâëÿåì òåìïåðàòóðó 180 ãðàäóñîâ è çàáûâàåì î áëþäå íà ÷àñ.Çàòåì êðûøå÷êè îòêðûâàåì, ñîäåðæèìîå ãîðøî÷êîâ ïåðåìåøèâàåì - è åùå íà 20-30 ìèíóò â äóõîâêó, íî óæå îòêëþ÷åííóþ. Ïîêà äóõîâêà áóäåò îñòûâàòü - áëþäî ïîäîéäåò. Ãîòîâîå áëþäî ïîäàåì ëèáî â ãîðøî÷êàõ, ëèáî ðàñêëàäûâàåì ïî òàðåëî÷êàì.
8.ÎÕÎÒÍÈ×ÜÈ ÊÎËÁÀÑÊÈ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● êàðòîôåëü – 1 êã,
● îõîòíè÷üè êîëáàñêè – 6 øòóê,
● ðåï÷àòûé ëóê – 2 øòóêè,
● øàìïèíüîíû – 200 ã,
● ñìåòàíà – 1 ñòàêàí,
● áóëüîí – 700 ìë,
● ñëàäêàÿ ïàïðèêà – 1 ÷. ëîæêà,
● ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ îáæàðêè,
● ñîëü,
● ïåðåö ãîðîøêîì,
● çåëåíü,
● ëàâðîâûé ëèñò ïî âêóñó
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè è ÷óòü îáæàðèòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü è îáæàðèòü âìåñòå ñ ãðèáàìè. Êîëáàñêó ïîðåçàòü êðóæî÷êàìè. Êëàñòü â ãîðøî÷êè ñëîÿìè: ãðèáû ñ ëóêîì, îõîòíè÷üè êîëáàñêè, êàðòîôåëü. Ñìåòàíó ñìåøàòü ñ áóëüîíîì, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è çàëèòü â ãîðøî÷êè. Ïîñòàâèòü â õîëîäíóþ äóõîâêó è ãîòîâèòü ïðè òåìïåðàòóðå 1500 Ñ îêîëî ÷àñà. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàòü çåëåíüþ.
9. ÓÆÈÍ Â ÃÎÐØÎ×ÊÅ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● ìÿñî
● ñîëåíûå îãóð÷èêè
● êàðòîôåëü
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Áåð¸ì ãîðøî÷êè, áåðåì îáû÷íóþ ñâèíèíêó è ðåæåì åå ñîëîìêîé, ìÿñà íà æàëååì, áåðåì îãóð÷èêè ñîëåíûå,ñâîè,ñ îñåíè çàãîòîâëåííûå,òàêæå ðåæåì èõ ñîëîìêîé íó à òåïåðü ñàìîå âêóñíîå, ïåðåìåøèâàåì îãóðöû, ñ ìÿñîì,ïåð÷èì,äîáàâëÿåì ëþáèìûå ñïåöèè,ñîëèì äàëåå ÷èñòèì êàðòîøêó è òîæå ðåæåì ñîëîìêîé,
áåðåì ãîðøî÷åê è èçíóòðè ñìàçûâàåì åãî ñìåòàíîé, ãóñòî ìàæåì, äàëåå êëàä¸ì ìÿñî ñ îãóðöàìè è êàðòîôåëü,
ââåðõ ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì(ÿ çíàþ ìíîãèå ïðåäëîæàò ñûð è ãðèáû), íî òóò äåëî âêóñà è çàïåêàåì â äóõîâêå, äîñòàåì èç äóõîâêè è íàñëàæäàåìñÿ ñàìûì àïïåòèòíûì áëþäîì! Ïðè 180Ñ ïðèìåðíî 40-45 ìèíóò. Ñ êóðèöåé ìèíóò 30-35 ìèí.
10.ÌßÑÎ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ Â ÃÎÐØÎ×ÊÀÕ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● êàðòîôåëü
● ìÿñî
● ñïåöèè
● áîëãàðñêèé ïåðåö
● ïîìèäîðû
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ãîòîâèì ïîäæàðêó èç ëóêà, áîëãàðñêîãî ïåðöà, ïîìèäîðîâ è ÷åñíîêà. Äîáàâèâ íåìíîãî ãîðÿ÷åé âîäû, òóøèì åùå ìèíóò 15. Íå çàáûâàåì âñå çàïðàâèòü ñïåöèÿìè (ïî âêóñó). Íàðåçàåì íå êðóïíûìè êóñî÷êàìè êàðòîôåëü è ìÿñî, óêëàäûâàåì â ãîðøî÷êè è çàëèâàåì íàøåé ïîäëèâîé. Åñëè ìÿñî ñëèøêîì ïîñòíîå, íà äíî ãîðøî÷êîâ ìîæíî ïîëîæèòü êàêîé-íèáóäü æèð, íàïðèìåð, êóðèíûé.
2. Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180°-200°Ñ è îòïðàâëÿåì â íåå ãîðøî÷êè. Ïðîöåññ çàïåêàíèÿ çàíèìàåò îêîëî 90 ìèíóò. Çà ýòî âðåìÿ æèäêîñòü âûêèïàåò, êàðòîôåëü ïîëó÷àåòñÿ ïàðíûì, à ìÿñî ìÿãêèì è ñî÷íûì.
3. Òå, êòî ïðåäïî÷èòàåò áîëåå êîìôîðòíîå ïðèíÿòèå ïèùè, ìîãóò âûëîæèòü ñîäåðæèìîå ãîðøî÷êîâ íà òàðåëêó.
Èñòî÷íèê:ok.ru
Ðóáðèêè:
ðåöåïòû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dolli65/post424596021/">Блюда в горшочках</a><br/>ВкуÑ�нейшие блюда в горшочках: 10 рецептов 1. Горшочки Ñ� мÑ�Ñ�ом, фаÑ�олью и грибами ИÐ�ГРЕДИЕÐ�ТЫ: ● 500 г говÑ�дины (Ñ�винины, баранины) ● 200 г фаÑ�оли ● 300 г помидоров ● 300 г грибов ● 200 г болгарÑ�кого перца ● 150 г лука ● Ñ�оль ● перец ● раÑ�тительное маÑ�ло ПРИГОТОВЛЕÐ�ИЕ: ЕÑ�ли Ð’Ñ‹ не любите фаÑ�оль, можно ее не добавлÑ�ть.ВмеÑ�то маленьких горшочков можно иÑ�пользовать форму длÑ� запеканиÑ� Ñ� крышкой, объемом около 2.5 л.Из указанного количеÑ�тва ингредиентов получаетÑ�Ñ� 5 Ñ�редних горшочков, объемом 500 мл.При подаче поÑ�ыпьте зелень... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dolli65/post424596021/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè