Цитата сообщения Елена_Евграфова Косички из творожного теста




Нам понадобится:

творог - 200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
маргарин - 70 г,
разрыхлитель - 1 ч. ложка

Приготовление:

Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
Размягченный маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца, творог, муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Потом делаем жгутики и плетем косички.
Мажем яичным желтком и посыпаем крупным сахарным песком.
Печется очень быстро так что не отходя от духовки ждать