ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

1,5 кг картофеля
200 г оливкового масла
1 большая головка чеснока
укроп
соль по вкусу
молотый черный перец

Приготовление:

Картофель вымыть, обсушить, проколоть в нескольких местах.
Чеснок очистить, пропустить чере3 пресс, добавить соль, перец по вкусу, оливковое масло, перемешать.
Обмакнуть картофель в соус, выложить на решетку. 3апекать 30 мин при 220 градусах.
В оставшийся соус добавить 3елень и полить им картофель.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!