Ингредиенты:

Тесто:
4 яйца 
3 ст. сахара 
3 ст. сметаны 

1,5 ч. л. разрыхлителя и амонию
3 ст. муки 
4 ст. л. какао 

Крем:

 3 желтка сахар по вкусу 

1 пакетик ванильного сахара

 1 ст. л. муки (с верхом)

 1 ст. л.крахмала (с верхом)

 300-350 мл молока 

450-500 г масла

 1-2 ст. л. коньяка

 2 пачки вишневого желе

 10 шт.зефира в шоколаде консервированные вишни (по желанию)
 

Источник