Не сочтите за приторную лесть, Celestialom, но я просто-таки прочла и прозрела.
С оглядкой на холестерин я по-взрослому так, серьёзно пересмотрела - глобально! - свой рацион пару лет назад. И многие вещи, причём нежно любимые, были практически навсегда из него вытеснены. По максимуму.
Хотя я давно знаю о том, что Вы упоминаете вначале.

UPD Накатала такой ответ , что в итоге сделала отдельным постом в своём дневнике, дабы не превращать комменты Ваших сообщений в километровую ленту.